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[素菜類] [凉菜]橙香苦瓜【5P】

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發表於 2015-11-27 12:00:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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喜欢凉拌菜,营养不流失,而且超级简单!甜橙的酸甜中和了苦瓜的苦,再淋上蜂蜜,呵呵,爽口好味道!这道清热去火的小菜绝对是夏日餐桌的良伴哦~1 o( g5 b8 ~# D2 u, Z2 Q9 ^

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橙香苦瓜材料:
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新奇士橙、苦瓜、蜂蜜
: O* r) X: L) Z$ B2 ]+ L橙香苦瓜做法:9 ?$ [( e( U. f1 @$ [4 ^( f
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1.苦瓜洗净,对半剖开,然后切成薄片;: \- k# R# @& S' U4 f- x
2.入沸水中快速汆烫后捞出,
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5 u- a0 t* {0 Z3 J; n2 s% G1 a9 s6 r5 E9 J3.过凉水,沥干水分;5 @* f' \5 T0 G0 ~4 a' t: }
4.新奇士橙榨橙汁,加入蜂蜜搅匀,然后一起淋在苦瓜片上即可。冷藏后食用口感更脆爽。7 [" Q, c0 Z) r9 X: Q0 `/ o
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