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u8 a! V2 s9 k, R1.将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸20分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；
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6 p' U" R# ?& Q7 @) L% G( F: T) e2.取出沥干水，倒扣果酱瓶；1 x2 N4 E+ b M+ q/ u! x
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% v% w/ B8 M) r8 k+ [" D: ~3.将柠檬洗净、对切后榨汁备用；' V' H. u& A0 a1 h! v1 @
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4.将香蕉切成去皮；
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5.切成小丁备用；
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6.将香蕉、冰糖、柠檬汁一起放入锅中，加100ml水，中小火熬煮；
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7.煮沸后将涩汁去除；
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5 T8 \: W) w+ l0 B9 D( O9 J8.持续熬煮，直到果酱变浓稠，关掉火；" j+ T; b w# N7 i/ @+ O
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9.将果酱装入瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏；
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0 P% t. m8 k u, f) n" O& O% e10.成品果酱。 A! T+ \: V& {! j/ s0 U4 ]: a
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發表於 2015-11-19 14:32:51