玫瑰露酒煮白蛤' |$ s8 C( [ f7 G$ {3 `
材料:白蛤
% ?3 a9 F% @" ^/ h" O0 G5 p9 W配料:蒜片,干辣椒,葱花,玫瑰露酒,有盐黄油,葱花; ]: p. v8 M; K9 g3 b
玫瑰露酒煮白蛤的做法
# r( m! v% ` g. T5 i1 k( M1,白蛤洗净.3 f; l+ ^% n: I: T/ M' E; T
2,热油爆香蒜片和干辣椒.+ `! c* P7 |9 @7 q, t& O% u
3,下入白蛤.
' ]& ]9 M* m+ u. `+ u& d: |4,倒入玫瑰露酒和一点点水,盖上锅盖,煮开.8 a& A- e6 t( f" w# q0 l+ h
5,等白蛤张开嘴后,加一小块有盐黄油融化.
, b4 W& \* o3 G6,起锅后洒入葱花.
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