酸辣土豆丝 [8P]

spetoct

最家常的炒菜！每个人都吃过！”
主料
4 O* }, O# v5 x4 F2 D. @& U土豆 (2个) 花椒 (10个)
) H9 O1 f) Y4 b" X6 c2 y辅料
红干椒 (1个) 香醋 (15ml) 白糖 (5克) 盐 (3克) 鸡精 (3克) 尖椒 (50克) 葱花 (50克)
厨具
& ]5 R# p: S+ n& j& m. q6 z炒锅
& ^/ B( Q" O6 X2 W分类
酸辣 炒 廿分钟 简单难度


1土豆切丝泡水使口感更清脆

2改刀
8 j* O# W" u( X4 |6 i
# X) S9 L% h- Z! ?9 A3热锅冷油爆花椒粒和红干椒

4下土豆丝翻炒，炒土豆丝变透明
+ N5 }9 Z; t" }# p2 v
5加香醋炒一分钟

6加盐和白糖炒一分钟
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/ p. p/ j7 ^/ n5 O, Z

touch99

我的最爱之一！

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紫宫初雪

半夜看起来肚子好饿 去找宵夜吃