青椒肉丝的做法[7P]

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用料：
1 n0 i* |; N% _0 R6 ]0 j  t3 g9 N主料：猪肉200克    柿子椒150克
调料：食盐2.5克    酱油15毫升    姜5克     蒜2瓣    料酒10毫升   淀粉5克      植物油2汤匙

4 W6 u' [' W- v9 x- a% m, N4 z青椒肉丝的做法：
: f; G  L' x4 D& Q( k5 b1、瘦猪肉洗净后切成细丝

2、加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻；青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末
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3、锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开
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# A( j8 E3 v& O$ [4、肉丝变色后盛出，锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻
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3 n' i9 u) `  M& |9 Z9 D' C8 g: J5、下肉丝翻炒，放入5毫升料酒、10毫升酱油和盐翻炒均匀即可

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看着就好像吃，流口水了 这青椒肉丝我要好好学习一下啊

BB2480

看着就好像吃，流口水了

laoqian12345

这个不错啊