香葱苏打饼干[12P]

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- ?: b; f  Y9 ]4 z6 }. p2 f, u( {9 i. o　　主料：香葱（一根）低粉（150克）牛奶（80克）玉米油（30克）小苏打（1克）
/ H" x- w; J/ r$ z! \  v1 b: r! ^  m  w盐（2克）酵母（4克）

2 w, n; o! ^5 J0 P0 B5 N　　调料：无
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( [) j  e4 q, }　　厨具：电烤箱
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. Y" [# N2 F" @# o( d# W　　1 ）将香葱切碎成葱末。


$ M+ V3 S0 N. m　　2 ）牛奶微微加热至手温，加入酵母混合均匀。
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　　3 ）低粉加入小苏打和盐混合均匀。
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5 M1 U' |0 V( F* `) N　　4 ）牛奶中加入玉米油，再加入混合好的粉类。
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　　5 ）将液体和粉类混合揉成团。


　　6 ）加入切好的香葱末。

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2 P. j2 `' n1 t! i# {! ?% {　　7 ）将葱末均匀地揉进面团中，盖保鲜膜饧发20分钟。

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　　8 ）将面团擀开成薄片状。（我是将面团分两次擀的，烤了两烤盘）
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! t/ V% M/ |6 R# u- m　　9 ）用滚轮刀将面片分成小块。


　　10）用叉子叉上一些小洞，继续饧发20分钟后放入预热好的烤箱中层，180
度烤10-12 分钟左右。

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不错，来学习一下！

BB2480

作者好像什么都会，太厉害了