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[無圖菜譜] 堅果蔓越莓燕麥餅乾

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發表於 2023-12-21 10:16:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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即食燕麥/ U# c5 K  B2 r' p8 E) U
150g
8 ~* e, e% e/ g" y無調味綜合堅果6 y. v6 A: z7 r& _
80g
# s$ I6 B4 H8 q9 ~: L& F蔓越莓  s) g2 b0 ]" @' T2 Z
30g
) a* C1 [- [/ P0 {牛奶7 N( `' e8 C9 P; H( d) p
50g
- A4 w# W( {: X+ y& y0 s* d/ S6 E蜂蜜2 W, C6 V4 [! T" \5 V% M, _& C  r
30g1 m4 x# H3 D* J! l( `! w
食用油(無味)1 U% p# J3 n, b
30g7 F. \7 @, y3 h! L# Z& n' t6 Y. m
/ g) t. m, U8 R( ]1 K

! _3 {- U8 y$ @# c. U: k9 S1.準備所有食材,並秤量之;無調味綜合堅果與蔓越莓切碎。- U' d5 O% U8 m3 N- ~" m5 t, g& \
2.取一碗,先倒入牛奶與食用油。( C* C, ]4 h6 ]% t
3.先將其打至乳化。" ^$ ~) T# b( ^6 G
4.再加入即食燕麥、無調味綜合堅果、蔓越莓及蜂蜜。1 e' T" R, c" s! C2 D' J3 e2 b
5.再用手將其抓拌均勻。4 k$ x( c- j/ Q% B

" L7 h1 k: T! i; p: v% E& g) Q8 A* t& z' p' V0 @
6.備烤盤,放上烘焙紙,取一個圓型模,舀入步驟5.食材,用手或湯匙將其壓緊實(厚度約0.3公分/直徑7公分)。
: z# R5 O, ]  Q6 w7.逐一的將所有食材作好圓餅狀,本份食材約可做12個。
9 U! t0 x( x4 O. V, I, y! y8.將步驟7.放入蒸氣烤箱內(第一~三層)。
" d! O. F) T. A8 [9.開啟電源(按啟動鍵),按選”菜單”模式。
& ]% U) x7 B; @0 X10.在顯示螢幕上按” + “ 選P24選項(內設值:烤餅乾-溫度:氣炸155℃/20分鐘);再按一次啟動鍵,即會開始運作;達溫度時會鳴聲,再按一次啟動鍵,即會開始計時自動烘烤。3 q( R+ W3 q( S1 t, Y! B$ X

+ r# t# d+ [. o5 j' N. w: s4 [  n4 O) n5 _/ }* y" p9 r
11.約烘烤15分鐘,可以按暫停鍵,開門將上層與下層的對換,關門後再按一次啟動鍵繼續烘烤。
% \% x$ h+ |, }$ F- Y. P4 g; H12.待時間到後,打開蒸氣烤箱爐門,帶隔熱手套將其取出。
2 h9 ~; Z0 F5 T$ i2 x" ~9 Q5 ?' j13.取出後放於架上散熱放涼後即可食用;未食用完的餅乾,可放於密封罐(袋)中保存,約可保存2週
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