萬聖節壓模奶油餅乾

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低筋麵粉105克
其他調味（奶粉、巧克力、茶粉）10克
+ Y9 F& Z) H. _+ u; R& p白砂糖（糖粉較佳）35克
4 D% H! k6 c6 F+ J5 m) f; Q; e無鹽奶油60克
( W8 a9 i. o9 _牛奶或是其他液體（蛋黃也可以）20-25克
: [# K0 D# x- y  E( T% D: m; B, W
* V9 [. c5 H, h
+ o) a0 M* y3 V2 }) _* v5 o奶油拌勻
加入砂糖拌勻加入液體（或蛋黃）拌勻
加入過篩低筋麵粉、調味粉（茶粉、巧克力粉等）拌勻。
5 V$ w% l8 m2 ~/ |& A) Q8 _0 K. p. Z勿過度拌勻，稍微攪拌即可。用桿麵棍滾平、保鮮膜覆蓋冰冷凍庫30分鐘左右
3 l# X+ T/ n- N) d

' @6 ]/ T0 w. T壓模
7 p% \, S9 K- t# r6 Z( M7 q烤箱180度，約15-20分鐘
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