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蛋1颗1 V% o W. L' q
牛奶800毫升7 r( ]" [# p9 }2 g
砂糖2小匙" a* u4 K" u; b) r
水1小匙* r+ d& n" x f$ I2 g4 e" {, @
3 I7 f+ [! g9 W2 C0 C9 M* G0 e/ A! E
7 n# L8 f( r n砂糖2小匙2 |! x/ Y q; w& P7 E
再加1小匙水，搅拌溶解后
' }/ S/ r* e5 R! F500W 微波1分半，再加20秒
1 {0 t- [! }' T, |! H/ O- d6 A$ @打1颗蛋，并倒入800 ml 牛奶，搅拌均匀* k1 ]* \9 }; L
微波后的焦糖，加入1小匙水快速搅拌
( b. K# P- @6 m. ]+ k3 e/ G/ i: S将搅拌好的鸡蛋牛奶，过筛，缓慢倒入焦糖碗中，微波500W 2分钟
& U* K7 M( K) c, `冷藏库，使其冷却3 e2 T1 P% B8 l2 @! H
L9 g" c( i( ~; v2 @
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發表於 2023-12-15 10:59:59