無麩質高蛋白南瓜布朗尼

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南瓜或是地瓜 150 克
7 M  D8 N( d' z3 J5 N燕麥片（可用其他粉類替換 40 克
無糖豆漿 40 ml
8 ~, P% g$ @- i, t7 t赤藻醣醇 20 克
: Y1 r0 I6 u. E7 I+ y, X雞蛋 1顆
" w. h/ Y9 y, A4 L; ~碎核桃（若是生的要事先烤過才香
4 E- f. @: N- L& H/ ?) V# A無糖可可粉 15 克
  V$ `( q' t( v% H無糖黑巧克力 20 克
高蛋白粉（可加可不加 30 克
3 X4 l' S7 b6 v: O5 D泡打粉 2 克
+ Q+ C  }2 H6 b3 L- Z水 適量
. R8 \6 D- F& ~7 {) h  b, T
7 m" {; d( P% U  Q* n料理步驟
' ^* L# b  N1 G9 W7 l步驟1
4 Q5 ^- J/ l: q, O3 M2 w南瓜先微波或蒸熟，我自己是微波比較方便約4分鐘就好。 取出後趁熱用叉子壓成泥
7 m$ y& ?% w" d% ~. h* L可開始預熱烤箱160度
( }! i, v5 n3 e( P/ {( }* k: p步驟2
接著趁著餘溫加入巧克力較好融化，再將剩餘材料（除了核桃）全部加入（建議雞蛋最後加，因為怕一開始太熱雞蛋會直接熟） 如果想要有爆漿效果可留1/2-1/3巧克力最後再加到麵糊中
$ J: U" Y; R0 b5 K4 [3 b' v步驟3
& O  V7 H- u1 s攪拌均勻後將麵糊倒入模具，上面灑上核桃裝飾，送入烤箱160度/15分鐘出爐！

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