- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：394 天
連續簽到：1 天
|
蒸熟地瓜 50 克
1 N3 Q# }, H# Q! e* U* D: N5 Z* T% k紅糖(brown sugar) 17 克$ J! t6 C& V- E; c1 a( m
熱水 17 克
3 {( g+ ? w. k8 U地瓜粉 50 克# \3 k I/ e' f: f
滚水 2500cc5 q7 n) H! J3 ] H
表面:
4 A/ l. m4 s' K. O1 [. F冰淇淋 1陀
' ?$ D9 ]" i/ k+ Q) F4 E6 M/ t薄荷葉 2 片% t* f5 X, N. }
# o6 w$ q% z \7 a
- H$ Y1 q8 s1 i: b% A4 e料理步驟* z3 Z( R# o+ Z: [( _
步驟1$ J+ ? |6 `7 Q5 x4 S
紅糖加熱水拌匀，加入壓成泥的熟地瓜、地瓜粉，揉成糰。% O& [0 s6 ~, |( y# J* p
步驟2
# u6 C# D7 ?' F l- D6 X A! t' n- _切小塊，搓成圓球，放入滾水中，煮至浮起，再滾30秒。7 N7 n" p5 M2 K# _ Q" Z3 w
+ D2 R0 N: S/ Z' [$ ]( U& [
步驟3( A) H; J" ~5 H/ P6 ]5 R0 u7 D
撈出即可' X. L0 W4 u6 P+ x7 N
3 A+ Y. J4 [0 F5 n/ P0 K
|
|
發表於 2023-12-4 10:38:01