吐司行動餐車～東海商圈人氣早餐！

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. r; V) s5 W/ L又是邪惡的拉絲美食，心動嗎 ，今天要介紹一家在東海商圈蠻受歡迎的早餐店
吐司怪獸其實是路邊很常看到那種行動餐車   關關這天才剛到就看到排隊人潮，
它其實在東海開蠻久了，附近念書的學生應該很熟悉。



$ m3 G' A5 t5 P【美食客專欄/關關】

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餐點幾乎都現點現做
' N0 g: ?* E/ J0 [' ~有些可以放的食材才會先做起來   讓趕時間的人可以拿了就走



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. T$ t$ Y  y8 q8 ]/ M, z" w& b- m是不是~真的沒騙人!!!!
! I8 j7 ?9 z4 p9 K9 Q光早餐選項就這麼多    即使天天來買，也能吃上一陣子都不會膩
5 |  W  D/ ]% p# d如果你覺得黑板太花俏    也可參考菜單上的，分類會比較清楚好看
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6 a1 ^9 e( p( p0 h& ?9 u吐司怪獸也隨著季節和當令食材作調整，推出新產品或限量商品
+ q1 K4 U: Q# f+ E小黑板上可以看到　或是公佈在店家的粉絲團
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% B0 l* Z0 J* C  n5 }我們來採訪這天剛好是泰式奶茶第一天試賣(而且假日限定!!!)
3 H8 P# Q! v8 D7 K: ^/ O: G3 K* j老闆是用泰國有名的手標紅茶來煮茶    甜度上有調整不那麼甜膩，還蠻好喝的



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; s) S6 s5 p$ ^8 \& s吐司怪獸的早餐除了特別、口味也非常多
很多東西是在一般早餐店不會出現的　但這就是店家的特色 燈泡
- P; o- ~9 m1 W$ b餐點有歐姆蛋吐司、蛋捲餅、美式歐姆堡、果醬吐司、恰吉吐司、三明治、炒烏龍麵…等等
另外還有隱藏版的假日限定料理    覺得老闆用限定很過份誒，哈哈XDD
1 k8 [  M$ X4 ?, N! N打星星的地方是店家推薦口味    給你們一起參考囉
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泰式奶茶  M $30元， L $45元 / 紅茶  $20元 / 奶茶  $25元  / 無糖豆漿  $20元
: e/ S/ a5 W6 d  x飲料我推薦泰式奶茶 ，其他就比較一般
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每一份早餐都是店家用心製作的，需要耐心等候
這些餐點都是老闆自己愛吃的料理   希望把健康一點、特別一點的早餐帶給大家
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這天我們一群人來   吃了很多店家推薦的特色餐
有些我沒吃到的就不描述口感了     你們就直接看圖片吧
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夯果醬厚片(巧克力+香蕉+棉花糖)  $40元
: M; u4 j8 ^# O5 @& a: ]這個蠻有意思~   提供各種食材讓你挑喜歡的去任意組合
. r( ?, f9 `( E- Z" ]. o$ Z棉花糖烤起來變超虛胖的很可愛   視覺效果還不錯
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香蕉跟巧克力是好朋友這件事已經不是秘密
- {/ n! A& b, A2 Z& j所以這樣的搭配蠻安全的     尤其適合愛吃甜甜的螞蟻人


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花生芝麻起司厚片  $40元
' q8 @+ G3 x& |" F+ L一次吃到兩種口味的雙色厚片
( [$ O2 o4 L# m1 J5 {& C7 G花生跟芝麻香氣都蠻濃郁的   起司片就增添一個鹹香風味，不會太搶味


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蘋果鮪魚美式歐姆堡  $50元
- |  j" j  f9 T' f) ]- d5 x6 k漢堡表面也有燒微煎過，口感微酥
特色就是打開來裡面有一塊歐姆蛋    所以你開一邊是看不出口味的(笑~
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歐姆蛋底下藏著生菜、起司、鮪魚沙拉跟新鮮蘋果
鮪魚很香　搭配蘋果吃起來蠻爽口的
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0 ?. z7 D) w6 H$ v8 F' E墨西哥雞腿堡(原味) $60元

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+ i' o6 s" A' g& ~+ I# _; R它不是整塊腿排，而是切丁的雞腿肉
$ ?8 Q1 H. ]- J2 H6 u; r但雞肉部分是店家用新鮮雞腿肉自己醃漬的
& [/ [; L: q& s6 L% S7 A. J3 @9 l可以自己處理的地方就不買現成的    想讓客人吃得更健康又安心

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辣牛肉醬醃燻德腸堡(+起司)  $65(+$5)元
牛肉醬也是店家自己用純牛肉與各種香料下去熬煮    吃起來微辣
肉醬顏色蠻深的但味道不會太重，很適合早餐的清爽口味


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蘿勒肉排蛋餅捲(+起司)  $50元(+$5元) / 薯泥泡菜蛋餅捲(+起司)  $45元(+$5元)
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, N- `$ y/ U7 V: S; Z薯蛋濃湯 $35元 / 蔬菜濃湯 $30元 (素食可，請註明)
2 v) d6 o) H, E* T一般早餐店賣的熱湯，八成都是玉米濃湯
但吐司怪獸連湯都要跟別人不一樣

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' k3 U) m% I/ J( _4 \湯頭是用奶油跟馬鈴薯煮出來的   不勾芡
' B/ C* @/ j6 |2 q" v+ Q蔬菜湯隨便一舀就有很多花椰、高麗菜、香菇、玉米….    都熬軟了很容易入口



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薯蛋濃湯看起來沒什麼料，其實都沉在底下
撈一下會發現湯裡很多薯塊  薯塊還事先煎過，吃起來又香又鬆


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% D) m* {; |: h5 `3 D9 ]繼續往下撈還有半熟蛋　薯塊＋爆蛋，這就是薯蛋濃湯的由來喇!!!

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3 o0 g0 D) J* c- p: l  K2 |! }咬一口又是超逼人的蛋液橫流
: O) m9 Z* j; q* }5 x% ]神奇的是~
如果把半熟蛋泡在熱湯裡　一般直覺蛋黃會變熟吧!!!
但我們試過咬一口裡面還是非常juicy的狀態呢
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9 v! B5 D2 j" ~& W% B! {接下來介紹有點特別的恰吉吐司  
天啊~老闆怎麼把吐司煎壞了!!!!!(哈哈~大家千萬不要這麼想)
會取這個名字就是因為它外表醜陋，實際上卻很好吃吶
恰吉吐司作法較費工　熱煎需8~10分鐘，現點現做要有心理準備等一下喔
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你們會覺得它有點眼熟嗎  
, _9 ~- P4 _9 A作法大概跟前陣子很夯的古巴吐司差不多
2 A' M2 e; {) S/ U5 m9 T吐司挑選比較大片的 　表面先用無鹽奶油煎至微焦香脆再熱壓，吃起來十分香酥
3 X. `$ g$ V* v! J5 i2 X1 ?9 ^7 n南部有一間很有名的熱樂煎   大概就是那類的東西
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蕃茄蘿勒雞肉恰吉吐司  $70元
+ j/ w, F* [5 {5 V" r1 `這個口味掀開來對比明顯很漂亮
5 R7 S) a6 d  c# i: k5 Z* Q材料用新鮮小蕃茄而非罐頭或者蕃茄醬
7 R  P0 e: q5 U& W6 S7 `# q老闆的理念是希望~除了吃起來美味也可以很健康
% x* u2 u& d3 I9 X' U盡量使用新鮮食材來製作餐點   蕃茄、香菇、雞肉…等等都是一眼就能辨認出的食材  

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+ A4 b- p5 d* o1 K: r白醬雞肉恰吉吐司 $70元
這個我吃了一口   味道不錯，也蠻喜歡的
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焦糖洋蔥恰吉吐司 $70元
雖然奔郎不愛洋蔥，但喜歡特別的東西所以點了它
題外話~ 之前在A Community吃過超美味的焦糖洋蔥，也非常推薦你們喔
8 P' M1 A1 A8 D0 @4 Z! g$ I  I看到現在應該有發現　恰吉吐司其實蠻拉絲的
因為它的內餡將美國進口黃起司、SWISS起司、MOZZARELLA起司搭配使用
5 v9 l; g, V1 G# e絕對是起司控的必點首選


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吃起來很牽絲，味道也十分濃郁

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0 L3 J  t' \% A0 b這個沒有像A Community那麼濃郁的焦糖香
軟爛洋蔥裡帶著一股淡淡清甜的香氣
8 }7 K4 c0 F$ @% b/ S搭配吐司的酥脆外皮與三種起司    味道蠻有層次的，好吃!!!



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豪華JUMBO三明治
% s" }$ N. d& V6 k這系列早餐份量比較大   用了三片吐司跟豐富餡料
如果早上很餓的話就可以點它     或者當午餐吃也是很OK

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! I: x/ H2 e+ ?' E香蕉培根三明治 $60元
兔兔一看到香蕉和培根的組合     就說太特別了我要點
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裡面其實也有歐姆蛋跟香濃花生醬   花生醬遇熱融化開的濕潤口感很棒

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1 D  o$ K9 N6 H0 y( L7 O底下一層是生菜和蔓越莓果乾    配點蔬菜比較清爽解膩

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甜甜的香蕉跟鹹香培根   似乎很難想像它們的口感
但愛嚐鮮的朋友倒可以試試看    所有味道搭在一起比你想像中的還融洽

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) Z) n- D/ P/ Y6 k( ?( r青青野菇三明治(+起司)  $65元(+ $5元)
4 G" \) A% m- @; F. @這個口味配色很漂亮    不愛吃肉的朋友可以試試囉

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吐司怪獸行動餐車(Toast Monster)

▋地址 : 台中市龍井區新興路19號
( B6 j( B  }6 ?1 J0 p2 S
/ y2 ?( b. \% v, g7 T▋電話 : 0968-106-076
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% s+ D9 |( M+ a  @▋營業時間 : 周一~周日 5:00~11:00

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0 b2 U% h  P" Z) L8 Q# g▋注意事項 : 可預約 / 現點現做，耐心等候 / 部分餐點可作素食
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