不走寻常路 寻沪上特色风味披萨[5P]

spetoct

在魔都上海有一些餐厅“不走寻常路”，结合特殊材料，制作出更佳诱人的披萨，形成新的披萨风味。

5 Z( r% j; z8 `: W- {1 w5 q+ DBrotzeit®博璨摩登德国啤酒餐厅 — 最薄、脆、有劲的披萨
& P! y" Z* o% Z2 ?( G2 x3 C9 n
1 o; c# u4 u& C& e; \) m

Brotzeit®博璨是沪上一家摩登纯正德国餐厅，餐厅的披萨被称作弗拉登，口味独特又健康，采用荞麦面制成，披萨薄、脆、有嚼劲！蕴含丰富的食物纤维和营养。餐厅提供鸡肉口味的、腊肠口味的，菠菜口味等6款披萨，香肠、菠菜和奶酪食材使它具有浓浓的德国风味，带来完全不同的披萨体验。

人均：200元

4 p  D3 g7 N3 V地址：上海市浦东新区世纪大道100号环球金融中心2楼
8 |% ~2 T: B' E" Y" E- u
The Kitchen Salvatore Cuomo — 招牌柴火烤炉制作的披萨

3 t* W+ a& O6 m& j

* n) n( S# Y3 K浦东陆家嘴的The Kitchen Salvatore Cuomo开业至今，获得过“最佳匹萨”、“最佳意大利餐厅”等多项大奖，而且一如既往的保持着其对高品质的追求。餐厅厨师是连续两年拿了拿波里Pizza金奖的日本大厨。餐厅招牌毫无疑问是意大利匹萨，号称“沪上最好吃的匹萨”，全部手工制作，采用果木烤炉烤制，餐厅开放式的厨房，匹萨就在眼前烤制，色香味俱全。
4 q* a9 X) `: e3 L* a
人均：400元
& ^! y( H& L! q8 S: p5 |
$ [0 W) p: D& g  R& X2 J! t+ ~地址：上海市浦东新区陆家嘴西路2967号D座402室（近丰和路）

6 N  }$ `3 s/ L0 l3 _纯意堂 — 人气意式包馅披萨

; k$ }2 D0 r9 L- m+ e  H, Z6 X: U2 Q

( v$ S2 ?6 o3 {1 J- C% }餐厅提供多达二十多种的披萨选择，分为意式包馅披萨和手工薄底披萨。意式包馅披萨是特色，菠菜火腿包馅披萨由西红柿、马苏里拉芝士、菠菜、什锦芝士及鸭肉火腿组成，各类食材的水分与肉质都被牢牢锁在披萨皮中，切开时能见食材原汁流出，令食客们垂涎欲滴，点击率高。
* u4 l1 E4 l* l" g% y
人均：150元
4 u8 l' J: t- S  s0 |* f0 [$ z
地址：上海市浦东新区滨江大道2650号1号楼

PLAZA PIZZA — 沪上最大的披萨

* p2 R2 ~4 T9 R- \" h- S

沪上最大的披萨店PLAZA PIZZA，绝对适合大胃王去试吃！披萨店位于静安寺附近新开的潮人聚集地！小小的门面里却是别有洞天，美式的装修结合中式的摆设简单而温馨，特色是大批萨，从18寸到28寸分为三档，份量绝对适合大胃王。
* x" i& G, x2 U( r" W& P; Z
人均：120元
( K- d0 T& o1 T8 X
/ i1 G) G  M, j' e" c5 u地址：上海市静安区华山路325

California Pizza Kitchen — 北京烤鸭披萨
+ c- h9 H  [1 n8 o

6 P" D9 O6 @/ _. N- e
餐厅最大的亮点就是特别订制的烤Pizza的高温砖炉。除了师傅现做现烤传统的意式薄底披萨之外，中西结合的创意“北京烤鸭披萨”尤为受欢迎。饼底松脆可口，加上能拉丝的芝士，满口咸香浓郁，配上香嫩大块的烤鸭肉，汁水满溢的幸福感令人回味无穷。
( D# p% ]( T: O" w1 ]7 k# t
" M" ^( i# L$ |6 ?1 S# O人均：125元

地址：上海市卢湾区复兴中路507弄思南公馆3号2楼(近重庆南路)

l20230101

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！

jos921

支持一下，謝謝您好分享

hys1379

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！