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發表於 2016-2-7 01:21:37 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

吐司行動餐車~東海商圈人氣早餐! [複製鏈接]

1 s) l9 w( |0 I. d: o; G( [$ N

. q' s. p& e; x* Y' g! i又是邪惡的拉絲美食,心動嗎 ,今天要介紹一家在東海商圈蠻受歡迎的早餐店
  I7 ?5 s! y# I5 y吐司怪獸其實是路邊很常看到那種行動餐車   關關這天才剛到就看到排隊人潮,
% r% l: t) W( ?, S8 a. Z# X它其實在東海開蠻久了,附近念書的學生應該很熟悉。
2 S8 W) M* ~0 G5 K, k! z& p) W9 H; M  v. j2 G+ l

5 R# J+ u$ g- V7 S. l0 w# k8 m3 C$ z' J: b4 @% r
【美食客專欄/關關】
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餐點幾乎都現點現做0 i( a' U( o1 V: X- g( H! ~1 \/ A% ^
有些可以放的食材才會先做起來   讓趕時間的人可以拿了就走2 |# r+ v; L3 l3 t# i4 X, b; r

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是不是~真的沒騙人!!!!5 [9 [5 j  N0 F% V- n5 N% q4 B- V
光早餐選項就這麼多    即使天天來買,也能吃上一陣子都不會膩' ?0 F" p/ x" k
如果你覺得黑板太花俏    也可參考菜單上的,分類會比較清楚好看 7 s$ |. [9 v0 `1 [

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4 }; p; s1 k9 f0 Y' Y
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吐司怪獸也隨著季節和當令食材作調整,推出新產品或限量商品
1 v0 L2 h0 D" n1 b# a小黑板上可以看到 或是公佈在店家的粉絲團
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我們來採訪這天剛好是泰式奶茶第一天試賣(而且假日限定!!!)( U# k1 z3 V  u1 Q2 A6 W2 x
老闆是用泰國有名的手標紅茶來煮茶    甜度上有調整不那麼甜膩,還蠻好喝的
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8 n# I0 Q2 c: @+ ]吐司怪獸的早餐除了特別、口味也非常多
& l( N% u4 p9 e* R8 z: K. h& z很多東西是在一般早餐店不會出現的 但這就是店家的特色 燈泡# D- d/ Z; Q7 p; N7 B
餐點有歐姆蛋吐司、蛋捲餅、美式歐姆堡、果醬吐司、恰吉吐司、三明治、炒烏龍麵…等等
: \8 m3 {; T$ d- D, k6 f! _另外還有隱藏版的假日限定料理    覺得老闆用限定很過份誒,哈哈XDD
( G3 O% J6 M/ F( ]7 c' S1 ~打星星的地方是店家推薦口味    給你們一起參考囉
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- N. r" l' L% N: H泰式奶茶  M $30元, L $45元 / 紅茶  $20元 / 奶茶  $25元  / 無糖豆漿  $20元
6 q; P' N) u" [1 J0 E飲料我推薦泰式奶茶 ,其他就比較一般( Y/ c# F9 l$ V4 Z& a

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每一份早餐都是店家用心製作的,需要耐心等候
! L* U+ W) \& j5 c+ s6 g這些餐點都是老闆自己愛吃的料理   希望把健康一點、特別一點的早餐帶給大家
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; P) n9 G' y1 V7 V這天我們一群人來   吃了很多店家推薦的特色餐
" N+ W7 F' I! z! g2 {有些我沒吃到的就不描述口感了     你們就直接看圖片吧4 j1 }# B- ?6 b* ~

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夯果醬厚片(巧克力+香蕉+棉花糖)  $40元! H3 y/ \; L5 @+ u, p5 f3 x2 b
這個蠻有意思~   提供各種食材讓你挑喜歡的去任意組合* l: P4 W/ W9 G: D$ F) H3 S
棉花糖烤起來變超虛胖的很可愛   視覺效果還不錯; u- j8 L5 f% o8 ^
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香蕉跟巧克力是好朋友這件事已經不是秘密. Q4 b2 K9 w# z& ^0 U1 x% N" Y& ^2 C
所以這樣的搭配蠻安全的     尤其適合愛吃甜甜的螞蟻人 , v& r5 K0 S5 E  P. B7 B+ \

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花生芝麻起司厚片  $40元
5 K* z2 Y9 H" B9 ?& U+ T一次吃到兩種口味的雙色厚片
* {' j1 k( H, `; V- X4 k" r1 \2 l* P花生跟芝麻香氣都蠻濃郁的   起司片就增添一個鹹香風味,不會太搶味
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3 y! @6 ]2 W5 u蘋果鮪魚美式歐姆堡  $50元$ v6 S: C& q, j5 ?3 ~
漢堡表面也有燒微煎過,口感微酥
- i4 `1 l) l( v* C: S  S9 l1 @特色就是打開來裡面有一塊歐姆蛋    所以你開一邊是看不出口味的(笑~
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歐姆蛋底下藏著生菜、起司、鮪魚沙拉跟新鮮蘋果9 M1 p. ^: ]3 k+ ^  F
鮪魚很香 搭配蘋果吃起來蠻爽口的/ d! C' K# Z1 Y: f/ s+ y
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墨西哥雞腿堡(原味) $60元
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它不是整塊腿排,而是切丁的雞腿肉
# [) y2 Q' R: t+ B1 [0 a' f但雞肉部分是店家用新鮮雞腿肉自己醃漬的
1 m! {) Z5 K: A, a7 N4 z/ }# D可以自己處理的地方就不買現成的    想讓客人吃得更健康又安心% D3 x- O7 w; m" h
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1 t. e7 l$ i) [  z5 ~- u辣牛肉醬醃燻德腸堡(+起司)  $65(+$5)元) N' x, t# I; o$ A
牛肉醬也是店家自己用純牛肉與各種香料下去熬煮    吃起來微辣3 W6 i3 b* }* f6 o
肉醬顏色蠻深的但味道不會太重,很適合早餐的清爽口味
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蘿勒肉排蛋餅捲(+起司)  $50元(+$5元) / 薯泥泡菜蛋餅捲(+起司)  $45元(+$5元)6 u# v9 m* G2 J2 x7 q8 }
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0 @, [8 a0 x3 ]) Y' N薯蛋濃湯 $35元 / 蔬菜濃湯 $30元 (素食可,請註明)* I( A7 w/ }' v1 T% n
一般早餐店賣的熱湯,八成都是玉米濃湯
$ k% y8 Z- Q6 x* V8 k" }3 Q但吐司怪獸連湯都要跟別人不一樣
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4 w0 v) ^3 x/ ~, k: P3 i  L- F6 L. f湯頭是用奶油跟馬鈴薯煮出來的   不勾芡* t& s% @! S! `# S9 I2 a. l% p. g" c3 s. Z
蔬菜湯隨便一舀就有很多花椰、高麗菜、香菇、玉米….    都熬軟了很容易入口0 E0 z9 p, {* h) {; Y  Q
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薯蛋濃湯看起來沒什麼料,其實都沉在底下
% `! p2 r7 i4 P9 t, A* \撈一下會發現湯裡很多薯塊  薯塊還事先煎過,吃起來又香又鬆7 a+ ~3 S% W- `9 J

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6 P$ O6 G+ v2 {9 D, ~( b/ N2 t
& G( s" e9 \1 q3 s! N) A0 A1 Z繼續往下撈還有半熟蛋 薯塊+爆蛋,這就是薯蛋濃湯的由來喇!!!6 g' i8 {% ], {6 t1 x

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; z6 T' K7 Y% N1 x$ [  f7 H. N1 k# q* O& e7 u' F7 t5 ]. X( q: ?
咬一口又是超逼人的蛋液橫流
/ g) M' J5 T' O% o( E神奇的是~
5 I" M  G; o! f1 k6 r& T如果把半熟蛋泡在熱湯裡 一般直覺蛋黃會變熟吧!!!8 D- ]4 y  n1 ]1 ?% V  i# g
但我們試過咬一口裡面還是非常juicy的狀態呢
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: @3 w7 O( S$ s% t
/ |! K- Q* F; G5 `- N接下來介紹有點特別的恰吉吐司  ! X# w" O6 S/ J0 Z
天啊~老闆怎麼把吐司煎壞了!!!!!(哈哈~大家千萬不要這麼想)% h7 p: N2 P! {
會取這個名字就是因為它外表醜陋,實際上卻很好吃吶
' G$ E- ^6 v! w6 R/ _恰吉吐司作法較費工 熱煎需8~10分鐘,現點現做要有心理準備等一下喔
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你們會覺得它有點眼熟嗎  
$ r7 A, ~4 h% E7 F作法大概跟前陣子很夯的古巴吐司差不多" N' X: `% n, `- p
吐司挑選比較大片的  表面先用無鹽奶油煎至微焦香脆再熱壓,吃起來十分香酥3 b; [: h" J7 I6 ^. E
南部有一間很有名的熱樂煎   大概就是那類的東西
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) Y/ f* f* D$ d; H; J2 R
( Q. Q8 L4 U5 m+ j6 ^蕃茄蘿勒雞肉恰吉吐司  $70元
/ I! l6 J7 |$ q3 M0 r; p& P0 b這個口味掀開來對比明顯很漂亮
/ f5 |2 |2 C4 O% j3 k材料用新鮮小蕃茄而非罐頭或者蕃茄醬0 x: n' L3 @7 [1 X, M) {
老闆的理念是希望~除了吃起來美味也可以很健康; c. V& v4 U- K. @9 d( _
盡量使用新鮮食材來製作餐點   蕃茄、香菇、雞肉…等等都是一眼就能辨認出的食材  
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( `' @6 o- D$ V! A, I" ?) ]

: ~  d# q9 O6 P
$ Q$ _6 D1 Z) A0 m4 A. @. `白醬雞肉恰吉吐司 $70元) B4 h# a9 y0 {" z1 ?0 |
這個我吃了一口   味道不錯,也蠻喜歡的2 @$ p: l7 v1 L; o' [

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+ Q8 H9 S7 D2 Z; e0 [8 S
焦糖洋蔥恰吉吐司 $70元
% T7 v  L* k9 }1 U+ c2 H1 [雖然奔郎不愛洋蔥,但喜歡特別的東西所以點了它+ @4 m6 P3 N% Y
題外話~ 之前在A Community吃過超美味的焦糖洋蔥,也非常推薦你們喔 2 s* ]) b3 N# H/ R  J. n8 k/ N* a
看到現在應該有發現 恰吉吐司其實蠻拉絲的
# L9 }4 t; p& G3 r% M因為它的內餡將美國進口黃起司、SWISS起司、MOZZARELLA起司搭配使用4 D9 N0 C  V4 b5 |' D
絕對是起司控的必點首選% M; J' t7 Z5 M6 Q  n
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8 x0 H# }) ^9 p
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吃起來很牽絲,味道也十分濃郁4 ~- U/ C/ }. \4 `# d0 Q" [

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) o' R  `. M4 p6 |# g1 j) p, o% \# v. t% V9 b2 j: \2 _2 N
這個沒有像A Community那麼濃郁的焦糖香: B, G7 F" e* F0 M
軟爛洋蔥裡帶著一股淡淡清甜的香氣6 X- F& p( }+ p: d% p
搭配吐司的酥脆外皮與三種起司    味道蠻有層次的,好吃!!!
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豪華JUMBO三明治
: ]: p; w" w* V. A6 v& X$ N這系列早餐份量比較大   用了三片吐司跟豐富餡料" n  o4 n) f9 A' i' j; G6 m3 S9 J
如果早上很餓的話就可以點它     或者當午餐吃也是很OK8 u2 T6 U. K. n! V
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0 ?$ w3 m2 o5 A
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% U7 x4 j( Z0 T7 Z香蕉培根三明治 $60元5 X8 y/ b& F7 U3 d8 K7 {1 E
兔兔一看到香蕉和培根的組合     就說太特別了我要點 + u" ^8 B) i) @( I2 c0 T* w' o

3 v+ A5 b6 d7 ?! D' M4 L2 j" g
2 K) S1 @+ l3 z7 u; {裡面其實也有歐姆蛋跟香濃花生醬   花生醬遇熱融化開的濕潤口感很棒
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# M4 I/ s0 |7 I9 Y# Z5 {# N0 {3 q/ {
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! A7 w( Z3 E- q1 ^2 }4 q# M

# f9 |; w5 k7 ?
" {8 E, Q, B, W5 z7 X. E. C8 Y底下一層是生菜和蔓越莓果乾    配點蔬菜比較清爽解膩
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' N/ w- K, ^+ W" m
甜甜的香蕉跟鹹香培根   似乎很難想像它們的口感. u& U: L" q/ |# D# s5 v0 B4 o9 n8 C
但愛嚐鮮的朋友倒可以試試看    所有味道搭在一起比你想像中的還融洽 1 t, x$ P8 Y/ J, E

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青青野菇三明治(+起司)  $65元(+ $5元)3 P+ j9 ^5 ~. z- ~
這個口味配色很漂亮    不愛吃肉的朋友可以試試囉5 d1 w6 s9 H. ]9 w

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' r1 c3 {1 N: o$ m- N, D! E☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰
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吐司怪獸行動餐車(Toast Monster). A6 D" J& r" W, s+ S" I

" ^% T5 x' Q  X& p' F▋地址 : 台中市龍井區新興路19號
: T4 Y4 c0 X* a* C3 }) U. T! i2 F' W" `5 K& q0 K
▋電話 : 0968-106-076+ C' e. j3 L; |. {
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▋營業時間 : 周一~周日 5:00~11:00. {) `% z. @' c! L
  g- t, C8 t- H. y8 C& }4 R  t, j
▋FB粉絲團 : 吐司怪獸行動餐車
) M3 q0 H/ h7 Y) ?( I
7 i5 M9 H* _& J▋注意事項 : 可預約 / 現點現做,耐心等候 / 部分餐點可作素食2 g$ U' J3 |1 s0 j, Y$ O. s

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