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清蒸葱油槟榔芋* Z6 }1 R1 S" O" j- Q
主辅料:槟榔芋1个、盐1小勺、香葱1根、植物油2大勺、生抽2小勺、剁椒1小勺/ t- B3 S" |& f) u! m
清蒸葱油槟榔芋的做法
. K7 v+ t" ~4 Z8 [- N! H9 C/ g7 b, n0 U1、槟榔芋一个,去皮洗净备用
6 D; y1 T# g% \1 X5 W2、把芋对半切开,再切成1.5厘米左右的厚片! d4 \5 `5 Y4 [$ V2 a& E4 r
3、把切好的芋一片片码在盘子上,略摊开一点,这样熟的快9 N5 u/ E7 l* {" \
4、蒸锅水烧开,放入芋大火蒸熟: x! c4 i* _1 P( c5 J
5、取出盘子,表面撒适量盐,葱花,剁椒,淋上生抽
3 L5 ?* k% {, X- J% b, Y& R6、炒锅里放油烧热,最后淋在葱花上即可 Y+ h: u' A4 u3 E" s
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