奶香蛋蛋麵［5P］

Popopapa123

" p: F) _: z2 ~4 t% r4 H4 m預備食材
泡麵 　 1包
雞蛋 　 1顆
乳酪絲(起士絲) 　 適量
" _; m* l! H- c( Y$ r# S8 o三色豆 　 適量
# x& l% w! M# W* L7 J& h0 L牛奶 　 300cc
白醋 　 1小茶匙
步驟說明
+ v, |6 O" R/ K) W01
% z8 ], O+ b% {7 X1 t7 y# E8 q準備一小鍋水 水煮滾後加入一小匙白醋,將雞蛋倒入用筷子輕輕攪動蛋白凝結即可撈起備用  
02
準備煮鍋將牛奶倒入開火煮滾,將泡麵附帶的調味包倒入一起煮
03
+ r2 j4 T+ L- c- f7 p依序加入喜愛的配料 將乳酪絲先倒一半入湯頭中增加濃稠度與香味  
04
* A& }6 i% W. U; r% S/ Y0 e& v2 L湯頭滾開後馬上熄火將泡麵放入 將步驟1放入撒上剩餘的乳酪絲蓋上蓋子燜一下完成  


/ i3 `  d/ b+ x7 `7 I6 C0 C訣竅提示
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燜的時間會影響麵條軟硬度所以依個人喜愛調整時間
牛奶取代水~所以不需要再加水囉!!
/ d# Y( z% |. j6 k5 z" T使用附帶調理包所以不用再加其他調味料

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sapasid2016

好像很好吃 ! 改天來試試看 :)