- 註冊時間
- 2013-9-26
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：718 天
連續簽到：1 天
|
1.柴火豆腐用盐水浸泡半小时。豆豉选用干豆豉洗净。( g* B8 s$ u( H! L1 N8 W' h w, h
1 s d8 f' o4 R8 @
2 Z: ~- x, r5 b( ]2.豆豉、生姜、蒜、干辣椒热油下锅爆香。! G( ]/ I, k! M# J8 j
 * q& r- O* t, g& F2 E: A! ?
% _! ^2 s5 L H1 [% d2 w# t3.在爆香的配料中下入整块的柴火豆腐。+ X, p! T; {. l7 F, [
% J3 a1 |% \1 `( N( m
' Z' k. r+ l9 D0 t3 v* o4.用锅铲按压，将豆腐扒碎应方便入味。% [0 g( y# _ O* s! |2 Y' X6 I) s1 \
( F- U) r4 z3 u3 s
$ C- x/ N% c& y5.加入少许生抽调色。
: w# n# W: Z5 f, Q7 R! A, {: G
& R9 y& m) z( V. `! l. c S7 j+ p/ O0 a7 ?! B% L, V- D" H
6.加入青椒、红椒炒匀。
$ x; `, p. Z5 S 7 G ~5 c8 a, }: X9 j R' A
1 g" h" j1 p4 R7.盛盘即可
; v$ z& r/ P$ }: S
: f5 x* A5 v9 s+ \4 u
7 w: \ B: D" r0 n8 i$ B |
評分
-
查看全部評分
|
發表於 2015-8-29 16:45:22