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查看:374 回復:2 發表於 2015-7-15 07:34:23
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楼主
發表於 2015-5-31 09:15:39 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[豬] 油豆腐酿肉[6P] [複製鏈接]

油豆腐酿肉[6P]1. 海米放清水中浸泡一会,然后捞出洗净切末、葱姜洗净切末备用。) s7 m. B: R7 U; i3 d
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2. 肉馅里加入盐1/2小勺、香油1小勺、花生油1小勺、生抽1/2小勺、水2小勺搅拌均匀
5 y/ l) [6 f4 {* E7 u% _. ^& ?8 k( q3 d1 E( m4 j5 V: O
3. 在肉馅里加入切末的海米和葱姜,搅拌均匀即成肉馅
0 E3 |. g2 Y+ p) x; k! y1 W
, O5 K' ~6 T/ o7 A( ~1 u+ E4. 油豆腐上开一小口,将里面掏出成空心,将调好的肉馅塞入,直到全部肉馅用完
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7 Z$ l" s; L2 O! A" X* i5. 将酿好的油豆腐摆入盘中,放蒸锅中蒸7分钟至熟,然后将蒸出的汤汁滤出,加入半小勺蚝油搅拌均匀
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7 g, N8 H) z* O3 K1 d& s6. 酿好的豆腐放入锅中,加入调好味的汤汁,煮至汤汁收干即可5 r7 e' V: ]. S& i, Q4 z5 U
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沙发
發表於 2015-6-6 11:05:34 | 只看該作者
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不错,来学习一下!
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板凳
發表於 2015-7-15 07:34:23 | 只看該作者
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太棒啦,不错不错

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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