- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：206 天
連續簽到：56 天
|
高筋麵粉
3 ~9 g7 w! c- R" a100克
& S4 H$ F' I3 }: U) u/ _5 t低筋麵粉
7 R# I ?8 r4 J$ [$ B3 g$ `80
1 g. t0 p8 q* A6 Y/ S砂糖
# }7 q& u7 o+ P35克$ r! P# S9 f) c9 L% Z
酵母
4 ?% j7 Z: {( q/ M/ Y. O3克5 F0 L& {: |7 y' I
奶油
& C0 X+ z7 I# w60克
5 s0 N( b6 \+ X1 p1 g$ D% q. K1 c牛奶
/ \7 J( t( M" T% Y2 w' w& Y) p% c55克* p9 K5 m! k0 g# u* v6 P5 _
蛋 s" o. u* Q1 W/ r9 Y# g
1顆
" i" Y" n" U2 l9 U+ Y0 O鬆餅餡料4 u, U+ y8 j% M. \; Q0 u
珍珠糖
j( v3 Z- ]# E適量% z# M0 |5 ]* ?$ b) }' Q
乳酪絲" ]9 G/ h3 @3 Y2 G
適量7 W& u* W' N* T: d$ z
德式香腸3 N* e, ^0 m9 U# V$ s4 w
適量: q% G% N$ c% X- u- {2 o1 ^$ G* [0 S
v+ A2 |$ I0 q! T& R; @將高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、蛋、鮮奶，放入攪拌機或是麵包機裡攪拌。(若沒有麵包機或攪拌機可用手揉麵)( J6 S7 _5 X0 D) } {$ I3 o$ m
成糰後加入奶油攪拌至光滑。' q0 P7 T3 M5 o
放入保鮮盒冷藏約8~10小時。將麵糰分成8等分。甜的包入珍珠糖，鹹的包入乳酪絲、德式香腸。(包餡可自行更換)
" }. y3 k( V0 ?$ }2 b; m# q* f5 l' r" B9 D6 S, l5 B
0 ]4 D8 H0 B* h8 |& J
放入鬆餅機。$ t, Q# ]! V4 S$ Z# b- b6 v
9 u7 b) D8 f: O# {烤至金黃即可
* ~2 ]1 N# u3 J: h$ D) i1 h
# G" m! C5 ^; q5 d% l6 U: W5 w4 D& }6 b, U! `/ T/ j
( Z3 I0 B* i8 y) N, I
|
|
發表於 2024-1-4 14:55:27
收藏
贊(