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低筋麵粉# Z' l' C9 u/ A$ L& F) g4 o
30g5 n$ R$ G( Z; Q& e/ |* C( N' |
可可粉4 y, `2 a, `' J% \6 a; d
15g
* ^' }6 ^ t! D0 b2 V4 N" i無鹽奶油
0 O2 V* e6 a1 s/ S8 H) Q20g
0 A- p l' j0 j& k2 I; T6 R# A' K2 W# S; ?蜂蜜
% G* K! h" ?2 e) T& d1 z. O, m( k8 b35g: }, F, {) H' Z7 `4 b
鹽
K6 ^5 w# R. l( W% @適量9 z9 p. Y- q$ C. I9 S' x2 f
香蕉
9 I# z6 ]" J2 e1根
2 i" w! T4 g8 p* O中筋麵粉8 m/ e# t B2 n& y( C$ s5 k5 t2 k
50g
9 u+ x9 L. C! q巧克力豆, r. d9 O/ Y$ Y& t5 m! v
100g1 j6 K$ Y2 L: q# C& |3 z9 ^( E4 J
牛奶
( D7 d |" J6 S3 ~! G& L65g- @( h1 ^4 O2 S K1 J7 U" c
蛋
; j/ S, Y+ [" W2顆
~& M! O2 |2 ?8 e4 I; }0 q7 d泡打粉. g% ~$ g; a1 h
1g; z w" S0 x2 V# Q- E' e/ Z! q
7 a+ \) d1 }* C; I, c& W! V* L% M( R% G7 u
準備好食材,將奶油隔水加熱融化後加入牛奶,加入巧克力豆,融化一半時關火,整個鍋子拿起來,繼續攪拌均勻。/ W- {0 k0 I& m3 _) C3 B
8 M6 _' e$ }/ l1 b6 R- ]% K8 E6 Y加入蜂蜜攪拌、分次加入兩顆蛋攪拌,低、中筋麵粉過篩加入攪拌,可可粉過篩,泡打粉、鹽加入攪拌。1 q @- o/ u' X! F- E- d. S
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