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食材3 s j; L4 }, G# d; q
嫩豆腐* M' j) y1 D3 E0 {
450克
6 X; K7 i( e7 D) h6 u- H% C2 i/ X! {糖
+ E1 u4 B: U9 d6 f; P" R! o60克
' ^4 \8 {+ S" Z7 l5 I低筋麵粉# q m$ S: C2 [$ z) l1 j
70克
9 J# r! I& ?0 K' X2 u芝麻粉/ ^& X8 o. y0 ]6 I- x; m
3大匙* x* X; e4 P5 h& \$ Q E
3 S+ A# d) R U
/ W$ L/ e2 m# l- O先把嫩豆腐弄成泥狀
, g3 i3 R2 N; Y分別加入糖、麵粉和芝麻粉，攪拌均勻% g* D: H1 r, Y
倒入烤模裡，表面抹平整
% [1 p* W; A% G200°C 烤 30分鐘
& C( n- ?/ L% e# E/ [# P$ d/ |等冷卻之後放入冰箱冷藏約3小時
: ^# x6 u" D9 z2 R+ T最後撒上黃豆粉(可省略)就完成* L9 i- k) ^7 }. A3 B% W" R( u
1 m% F# ~" ~4 k# Y- a+ d0 A- J' o. q) q' s$ ?( o7 q; S' b
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發表於 2023-12-29 10:45:36
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