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蛋
# f$ o: u( Q3 p% d) C7 E8 K2 Q2 a( }2顆
& J& q8 p: x7 @; F/ `% y糖# f, S' f C h) H) S' B
60克
) b1 | D: ]4 ^ ?% u2 V牛奶/ e9 ~% p7 ?* Y$ t9 w0 [5 C
120克
4 j, v# G" u- S9 P* {5 u' Y鮮奶油9 ]2 Z) l6 X. H9 J
100克0 A6 a9 D7 v. w. R
# N5 U% B5 v! v
; }9 H. k# A' i0 M4 f, ?, q1 d
把蛋打均勻，加入糖、牛奶、鮮奶油，變成布丁液
8 {5 u' Y' ~* _+ X% N9 L（糖請斟酌自己的口味加）
! a: g( M1 z' [# u( i. w把布丁液過篩，這樣布丁才會比較滑順$ H6 N# O% {: d, K0 o" Z5 F
過篩好的布丁液倒入模具
: c2 h# H) ^+ T8 t3 `% w) I8 I' t, X1 N
烤箱200度上下火預熱' j. H. k: l$ B- H; }& K6 E$ I, R% Z
把布丁放入下層，烤約20分鐘（視烤箱不同，請增減時間）& D3 ?+ [" r' \# ~' X
' C3 ^0 S+ n: z放涼再吃，冰冰的也很好吃喔- G8 U7 j% s& Y. s: P
$ n- Q8 x$ `7 ?: E" c4 ^. w" T c
) t# w3 h$ ]. ~8 Y' p% r) t6 m: A1 a) N. t$ [+ d( N; t! i! s
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發表於 2023-12-26 11:32:13