低脂奶油鬆餅

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鬆餅粉
7 F. U; v- u' m, W) b) o150g
. W# ?6 l. m8 v( S7 l雞蛋
) H% P: q$ f3 r2個
& [: s; {* S+ F- S8 s/ |+ z牛奶
500ml
) X: d2 w+ ]# J葡萄乾 草莓 藍莓
6 y5 @8 t" H% t5 z4 f+ t+ V隨意
吉利丁片
' g% M8 ~0 y0 j6 o2片
/ G6 [% E1 ~; b. b- |2 Z+ H
% k- @$ R$ O& K9 {# B* R& U. V
$ M8 a, P4 E* x- A鍋中放400ml牛奶+泡軟的吉利丁片融化
+ @, K5 Z( [$ [0 n倒入容器冷藏一個晚上
隔天已經凝固
蓋上保鮮膜,攪拌器攪拌
奶油的狀態出來囉~


鬆餅粉+兩顆蛋攪拌
湯匙撈一匙到鍋中,凝固後翻面3秒就可以起鍋囉
/ X% y- X) y+ v- e% A& v# o熟了後的鬆餅乘熱捏成三角形
: F" v9 F' Z% t1 n9 c( A/ h# K2 u鬆餅中放入葡萄乾或水果就可以擠入剛剛打好的奶油
, }/ l9 J# r9 ^9 }放上草莓及藍
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