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芝麻醬
, U) U% ?. f3 Q' y' ~. X7 G1/3 杯
' D" O3 T( R- \& Q3 ]7 }楓糖漿或蜂蜜
- ^% ~' v3 p2 z' V- a( [9 D! ^' O) g3大匙
2 Z& G' [: \1 w# g! t5 B- _& I肉桂粉
1 W+ n' N' L8 H$ `) K+ z1/4 小匙; D3 q5 {( ~% P& Q' ~& x
低筋麵粉
: |$ Y0 x$ L7 j2 D) R! @3大匙
# U& M7 N$ g: D即食燕麥6 R* h' J. {) _3 F; s% x7 D
3/4 杯, V7 H; A. G- K/ \8 M" }$ N: Z
核桃 (先以140度烤5分鐘)9 M* m% c& @6 t4 Y3 N' U
2 大匙& S! ?0 }% f- ?8 V
巧克力
( X2 L. @$ P& C( W; ^. F3 P2大匙
. F! i0 v7 r/ G3 `* f
/ ]* P! e" A+ u5 s+ m8 D* P0 C4 u* ?/ y" W m1 V7 a; {
預熱烤箱到170度。攪拌盆內放入芝麻醬、蜂蜜與肉桂粉拌勻4 k8 h, }9 ^6 O; O% S, l
3 N$ J* o8 |# a7 q0 w& `再拌入燕麥、核桃 、巧克力碎,捏成每顆30g小球後,壓扁放在舖有烘焙紙的烤盤上,表面灑上少許鹽。
1 x u, V) h" y' j2 [/ R! ?/ |: G' E' {9 R2 n) N
放入烤箱中層烤10-12分鐘,出爐將餅乾移到網架放涼% L$ w5 [8 }; S& B: u7 c' ^1 ~8 T. T
6 a0 I, X3 S8 G) k5 G) @
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