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奶油乳酪
m9 i" a4 O( y5 g0 S& Q250g
7 v, r/ d+ ~) f: ~' V1 l; c雞蛋' }1 a: Z8 _* H
2顆（中）
/ T( Y* {# k8 h無糖優格
+ m9 `2 E- N- s1 `. R130g( k$ f# w9 f! f
二砂糖
1 s$ U) ]1 l/ v. U Y6 F70g' H. w: _; g' z# ?; `$ N5 Z5 @ s, X
低筋麵粉
, f3 S9 n- g I5 x) M( {0 f10g3 K. A' P4 m9 e, h# q" j- T
工具
5 s/ O/ N0 e" B6寸蛋糕模（活底）5 ]: b% Y, K( d- ~8 }4 A+ W+ h
1
7 @* c; a6 h% }& W% t; r" _: w \烘培紙7 ~) |( h4 i6 V2 I# L
1張
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8 p1 a0 D9 ?* r0 z% q5 E: D9 t8 v: I8 ]: W+ J
奶油乳酪退冰軟化1 W" b5 L) h* E, r8 _3 ]
糖 分批加入攪拌至融化
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雞蛋分批加入 拌勻! C6 |) s' R0 `: L. z, P* g
在加入過篩麵粉拌勻
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加入優格拌勻: f: H2 r1 }+ c2 v; n% z( b
過篩至模具中
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% j: {' ?/ N9 _4 O. h8 Y180度15分鐘
6 y2 k% y9 D& S; w' f6 ]( s, k. v200度15分鐘% Y$ c: e: E" l
220度5分鐘4 o/ m' @& z# l! R
250度25分鐘% s' w/ ?- L. m' w& d
（自家烤箱溫度調整）) X9 c# Y W5 i2 {
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發表於 2023-12-24 10:50:15