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無鹽奶油
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7 h! C# D" _6 r糖粉% y( _6 d$ |4 s% j8 _
40
1 u" ^+ U$ a j/ `' j( Z' f$ W鹽, S; X0 Z- D: Q7 f7 l. i" v
2克
! }- p% D2 D5 ]3 u8 K9 e低粉2 M' Q9 X* e( X8 U; E2 y
100: j9 X$ m) O8 O1 \9 }/ m! N% x% q! _
起司片
1 b& D4 N: b3 J/ P4片' i8 n( K( T, c% ~
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6 L( w) @" Z; L- @+ B6 V4 V4 }
奶油打發，加入糖粉拌均，低粉拌均，起司切成小塊加入拌均，整形成方形長條，冰冷藏30分鐘。* f% s9 d7 @ _" P L6 o
切成0.3公分厚度。
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0 U$ V7 Y8 _( Y+ N+ K L3 N& @, B160/160度15-20分
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發表於 2023-12-21 13:06:05