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低筋麵粉9 G+ e: b% u/ F0 v) E% V
170g; m0 k8 Y F0 M* d0 R6 I* l, ^# o
奶油
* K2 `5 Q' Y; ?3 r% }; k85g5 O# W+ l& k! W2 I; b7 `
糖( `6 p) F5 d$ a$ g
60g3 P! Y1 Z; \' n0 e1 Q+ m
雞蛋
0 T: N1 Q( ?( J" h' M) K% c1/2個
- T& y9 N' j9 o ]! h; |香草精
1 \6 G# j, C E7 ?少許
' `5 J& R1 Z; d: A
: L( p0 O7 B* s2 Y1 Y9 P+ e, a3 P! i* G& ], C Y
室溫奶油攪拌，加入砂糖拌勻，再加入雞蛋及香草精，最後加入過篩的麵粉拌勻
, F; z' v; B- M. B: e
0 A* w0 E) w7 j保鮮膜包起，冷藏至少一個小時後，擀薄0.5cm厚度，模型押出造型，置於烤盤上$ [. R6 ^/ Y" A2 P& `0 v$ x
, ]: Y: |% A9 k+ M
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發表於 2023-12-21 13:03:51