- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：394 天
連續簽到：1 天
|
豆奶1公升/ ?( M( ^/ ?# Y5 f+ O3 {: I7 x( t
燕菜粉2克
0 M5 p; s4 j$ n3 k7 f6 b1 r# W; R
% @5 t* a. d$ L$ C準備材料
/ O& v4 e% e5 y( X將2克燕菜粉放入碗中，倒入半碗豆奶攪拌均勻無顆粒( ^! f1 v: z: p8 Y
將剩下的豆奶放入鍋中，開大火
' O6 u6 }9 L3 g% \鍋中豆奶微溫即可將碗中的燕菜豆奶粉漿倒入一起攪拌加熱
$ T0 ~: K/ K/ S- m9 _% ]; y加熱期間要一直攪拌，以免黏鍋，滾後，立刻轉小火，繼續攪拌3分鐘，然後關火，再繼續攪拌1分鐘/ z6 q# ^4 A; f. `# a
稍微降溫後，即可過篩倒入容器中
( h: G5 Q3 i$ G: c7 m( z用湯匙將表面上的泡沫舀起，待冷卻後即可放入冷藏，讓它凝固後即完成0 e" W; z+ b/ s7 s- h+ Z; _* m
' P% J* U/ z$ O( b6 I |
|
發表於 2023-12-13 22:33:31