日式烤麻糬

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式麻糬 3 塊
2 a% S* ]. n( [+ W* w* @- M日式醬油 適量
1 d0 B% x8 Z6 J- u. W9 L糖或蜂蜜 適量
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料理步驟
* q" i+ f3 }, q+ J' _  L步驟1
日式麻糬&日式醬油，可在百貨公司進口超市購買。本次使用的是有分割線可掰成四小塊的麻糬。
# T7 `# n4 \' z步驟2
$ @) Y/ _* Y/ W, V, ~2 n將硬邦邦的麻糬塊放入烤箱，注意麻糬要有間隔，以免膨脹後粘在一起。
步驟3
麻糬膨脹即可，取出烤箱後麻糬較厚的地方吃起來軟Q，薄薄的部分變脆。
步驟4
醬汁用糖＋日式醬油＋太白粉，勾芡成微稠即是日式甜醬油。或是淋蜂蜜、沾花生糖粉都適合

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