白木耳木瓜湯

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白木耳一隻，熟木瓜中型一個
冰糖兩湯匙，清水五碗

6 g' n/ J$ s# F0 _料理步驟
; n, g! B/ K+ N& J  R4 t% T步驟1
* x: E0 ^6 \* N2 \, A  D6 `$ a; b先將白木耳，冼淨后，整個泡水半小時。它變軟后，用手撕開一小塊，再清冼干淨，過水備用。
$ U! C( a) ~; X6 P" g$ @) j& n步驟2
$ ^: g' [5 V! @3 S& W+ i熟木瓜洗淨去皮，去核，切件備用
步驟3
3 \4 m  q( _0 N3 T- u- b將五碗清水放入煲內，開中火，跟著放入白木耳至水水滾，轉慢火30分鐘，才將木瓜放入，過兩三分鍾加入冰糖試味
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