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草莓蛋糕粉 1 盒
* N9 t4 b$ @0 _# S( c5 e; ?, U大蛋 3 粒5 c: J! ]7 g5 E' d) g7 h% h3 |3 x3 q
油 50 克
9 m& r- `: t; U1 |7 E水 140 克9 v& r7 a) e( Y5 q3 }, I( W+ V6 k: W
我的表面(1個):" H, Y# H5 m$ K) [: r
鮮奶油 50 cc" i( T, T n0 ?8 b9 b& t, Y; k
白糖 10 克
6 X R3 S$ `7 f: M2 E+ |# M小藍莓 3 粒9 ?- @7 e0 v% l9 E
覆盆子 1 粒& ?. O9 r; ]4 z, U
" W' }8 @& G6 Z& z0 O" M: D料理步驟
, D. \6 h/ V ]& }8 O/ a- E1 g步驟1
( Z2 ^, l/ Y% A( J蛋加水、油拌勻。0 }* V" p8 n" u* Z+ W
步驟2
* C9 o0 j6 g0 V* q$ i: C" C0 B加入草莓蛋糕粉,用電動攪拌器中速打兩分鐘。
# a( o; E4 z5 t# O& J步驟31 r O( v9 _/ r9 n7 e2 ^
倒入烤盤(烘焙紙)中,八分滿。烤箱預熱350度F(176.67度C),烤19分。
4 F7 X. `7 H. s5 R/ F7 ^步驟4
6 w# e3 b) c9 o: E Y: _出爐,用牙籤插入蛋糕,如果拔出來是乾淨的就代表烤好了(每台烤箱烤出結果不見得會一樣,這樣比較保險)。
8 U! S7 O! _: ^* @7 J7 M* ^步驟50 ]6 L7 ]% K6 _$ \3 Q1 {( S
把鮮奶油用電動攪拌器高速打30秒加入白糖,再打49秒。(這是1人份)。
8 b# h. i N) F# q步驟6
: }: @/ z: @, C放上表面材料
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' E c( x* `# H/ N4 K/ D- ] |
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