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奶油/牛油 - 67 g" N8 L* E3 ^) C e" m W/ q: H
白砂糖 - 62 g
& q: n8 T) d# ^: `; e* a K檸檬皮 - 2 隻( f r* q: I) j3 ~+ s
雞蛋 - 2 隻
3 y/ h8 _3 ^+ E鹽 - 2 g. C) ~' b" @$ O9 f% Q; }
蜂蜜 - 13 g
$ u" b* G4 Y# l香草 - 1 條3 r8 q$ l+ y7 A
低肋麵粉 - 67 g! d8 A; @2 M) `# a# s3 Q
泡打粉 - 1.5 g8 x) a2 M. }* j. N/ \
- ~$ \& H% S3 G; d料理步驟
2 S, t+ }( k$ d4 R步驟1步驟2
/ ]8 ]0 Z4 M5 f( O Y! z( U8 G奶油 煮熔化，放涼備用。 @8 R- ` h& P% S
步驟3* t6 z0 i ?9 V2 L7 L j
低肋麵粉，泡打粉 過篩。
6 O5 q* g. U: f& n; b加入鹽和檸檬皮。
: J1 v/ v/ O& O; H步驟4. F6 f( \% K* j7 w3 q0 ^- s2 Z, w: _
雞蛋 加入白砂糖， 蜂蜜，香草打發。
. V3 Q& E& v$ [$ R# {( E9 C加入材料 (3)，混合。
% s" c; h) U1 M' Z6 F4 H再加入熔化奶油。2 y8 V5 u8 q4 e: Z& y
放入雪櫃(冰箱) 休息1小時或1天。 - R& k, w: s/ n0 d% x
步驟5
* b' T. v1 `& w% q5 p烤爐 180'C 20-30分鐘' D$ B; n2 V }" _* h
脫模放涼。 完成% C4 w4 i0 u v9 _ h: V( j5 g% L
2 Y0 ^/ Z( I1 r
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發表於 2023-12-9 19:54:51