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沖泡巧克力粉1包' y$ q! h. q2 Z3 F4 g0 e
奶油8克
# C* |8 q. l( o1 Z0 A5 v熱水50克
0 ?& }7 k5 q7 |全蛋1顆
# N# L, w9 X: b$ r自製鬆餅粉50克" k# f u1 Y7 f; Q$ d+ {( `; @
! N* ?/ V+ I9 H. V料理步驟6 U9 Q" x+ r$ l" c. R
步驟1( a* r: h' o, T, w
沖泡巧克力1包+奶油+熱水，泡勻。' C# w& F. F9 B) y; t. C, C+ g
步驟2
2 R/ e. S, y- f2 q- o% }加入鬆餅粉拌勻，備用。
$ X& O/ n( q5 Z6 Y步驟3
* m9 X, v& y, |% ~0 d全蛋打發，至可堆疊- G! Y8 |3 }4 a1 u v2 }
步驟4
; `; r* Q" \( C步驟2+3快速輕柔拌勻。巧克力粉會讓雞蛋快速消泡，請以跑百米的速度，盡快完成。; i0 n9 z" t9 n t
步驟5+ J7 P- Q* k/ v8 x3 o
倒入鬆餅機，烤至沒水氣，即完成
9 ~8 V% W/ p1 }: p& O7 B; v
+ _/ a, @' B6 V8 S0 |8 H; b& H |
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發表於 2023-12-9 19:43:53