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材料
^& v; W1 W1 \& r _4 U( X蒸煮滑豆腐一盒（350 毫升）
* ^% D& c6 f' a5 o: F0 @免治豬肉200g8 `$ P. b% a7 T2 \( d
葱少許
. [! f* T- A% J5 E2 {調味料( k+ y7 G9 C- W
生粉3 茶匙
- K# `- Y: h! a! q5 w生抽1 ½ 茶匙
3 @) z: F j3 i* v5 ?0 N8 [胡椒粉少許" V& _ M( t% o1 c$ O- ]; x& w
# z; |6 ^2 ^3 s# a5 \) `
作法# U5 q! u$ d, z+ z
1準備好所有材料。$ U4 O3 ~. C. `8 t9 I8 @9 D: Q. t5 W7 E
2免治豬肉、豆腐、調味料完全拌勻。
% |/ i' Y) ]: k7 ^3平鋪在碟上，再放上浸軟的杞子。
& w3 K4 |, U0 l {4水滾後放入鑊或蒸爐，蒸10-12分鐘。
6 X) ]: M% t# r( w$ P5最後灑上葱花，即可
5 _+ \$ k* A& ~1 w `! [
5 H5 I# D: ]; ? @1 e |
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發表於 2023-11-27 08:28:33
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