韭菜煎蛋餅

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食材
7 Q" P) r( o( E雞蛋3隻
韭菜1小扎
, p3 I5 z  {# M9 m" t調味料
鹽1/2茶匙
- H+ e# c9 p/ w' ?" h麻油少許
# V: t; I/ G+ l6 f  d# M' y白胡椒粉少許
6 D' R2 t9 Q: v5 |: u, w0 `! S- T雞粉少許

作法
+ S5 a! `" q0 L9 X1將韭菜洗淨，瀝乾水份，切粒
+ h! b4 X9 \4 e7 |1 z2將所有材料和調味料放入大碗內拌勻
8 Y3 U: n5 u5 p# m: M( o8 i+ W3燒熱鑊後下油，倒入蛋漿，用中火煎至兩面金黃色即成！
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