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食材/ _+ ^1 K. X0 X* s( L9 d5 B, O
去骨雞腿排250 g2 {2 I2 o# W( ?) r: u
霸王波特貝勒菇150 g. Q* U9 }( q/ O: ]
洋蔥1/2 顆
) z: ?7 \/ c* H2 E" N% Z, c$ a蔥花適量$ v5 k: l7 J) {# F
太白粉1 大匙5 q' c8 O p' R8 l4 o7 S1 @
醬油2 大匙
9 C9 B, {5 ^& b- ?7 R/ n蠔油1 大匙
( K" l* ~# w6 d8 v3 n蒜泥1 小匙' j' A4 {# t7 v$ d
白胡椒粉1 小匙6 E6 ]3 E2 F! G4 F4 \1 x" a
香油少許3 @8 X8 m; P1 \& y7 _& t. T
9 n% I: x/ v5 E
作法% X% }* Q: \) V( T5 i4 R! o% d4 t
1波特菇、洋蔥、雞腿排切塊. ]! k# |' P' @; W
2雞腿排加入所有調味料以及太白粉拌勻( p# {, [1 A! S) c
3取一容器，波特菇、洋蔥鋪底，雞腿排放上面
. }) x: ~; O6 @. |! q+ r4蓋上保鮮膜或是鋁箔紙，電鍋蒸約25分鐘後取出+ P; j, m- ~8 R( ]$ R; k9 E
5撒上適量蔥花即可
' G) Q3 q2 S) y9 Z- e A, s& N! M- M0 W5 |6 m1 i9 w
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發表於 2023-11-24 08:27:04