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食材. R6 A1 B7 Z* d2 M4 o9 t& z
雞蛋3 顆3 d1 g, a9 i, H
白蘭氏雞精1 罐7 a! ?; j3 H: I7 d6 [ h8 c
大蒜1 小瓣
- w. V, H P/ A水適量9 H# U: i; n- A R8 U% P
X# t8 t* M0 h+ S) z作法
0 F7 i# b+ ^! N- [: }0 l1所有材料與調味料打勻7 @# O& Z3 e2 E; I: W
2用湯匙去掉表面的泡沫(或是直接用濾網過濾)
0 Q, f6 G. y# @3電鍋外鍋加約1.5杯水(蒸15-20分鐘)
" S. w/ |2 t0 A9 L( [) p2 p4電鍋蓋子要留一點縫隙,不要全蓋緊蒸15-20分鐘即可: b- y; R8 F% @1 @5 @ u& Q' ?# ]
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