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食材7 v5 }7 C0 ?3 P
雞蛋豆腐
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蔥末% G1 ~+ ~. z" R
1-2根
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3瓣; V! i# U. c% C% s; F% ~4 Q
鹽巴, ~7 z' P) n2 J
1小撮! e4 j# O$ E6 C2 `4 N( ~
胡椒鹽
0 ^- ]- O8 H5 O6 G6 ?" g1 j適量
, d2 x: e2 y: h5 [5 f8 Y雞蛋豆腐切成丁狀，熱鍋適量油煎至金黃色
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; |' a% c+ V9 I* u2 K蔥白末、蒜末爆香…輕輕與豆腐拌炒均勻（喜歡吃辣的一同放入辣椒拌炒）
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% S2 u" R6 o. @# G加入一小撮鹽巴、灑上多點胡椒鹽
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! V" R: W- z, Q" C* V9 z* U9 `1 O/ L+ W* ^起鍋前綠蔥花放入拌一下就可以起鍋囉！! R/ `9 i6 w3 J# V* {8 D2 e
起鍋前綠蔥花放入拌一下就可以起鍋囉！; p4 D9 H0 I# m" f/ Y/ T
香煎椒鹽雞蛋豆腐完成嚕！
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by ying
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發表於 2021-3-26 19:20:30