- 註冊時間
- 2020-1-27
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:380 天 連續簽到:6 天
|
食材
7 S7 V% C/ G. j0 r7 B3 |, ?砂糖: L6 q2 Z9 q" b" E7 p0 [
20g1 B5 S: e- W+ J# C8 ]7 ?" r
去籽紅棗3 n3 ]) x V( }/ Y
24顆* c X- l5 t+ c
糯米糰7 }' O, m" @+ n* }9 q
糯米粉
! B1 M, A9 a# W1 j50g
8 ]/ K9 G- \7 s0 X+ n9 x% b溫開水) h+ k/ C# I" J* ` w
40g6 r; G* e9 W2 E! Q& }0 Z
去籽紅棗先泡軟,我是前一晚先泡著。
: \* Y2 Y- b- ]去籽紅棗先泡軟,我是前一晚先泡著。
0 `/ a4 Q; F# p! A. u6 C將泡軟的紅棗用剪刀剪開。4 i, P1 { e4 \6 p9 B j
將泡軟的紅棗用剪刀剪開。
/ [, A8 b( R0 \# x) \$ m7 v糯米成糰,不用揉,只要成糰就行了,因此水量不一定要加完。% g" z8 w8 }/ @4 m0 ^* {! d
糯米成糰,不用揉,只要成糰就行了,因此水量不一定要加完。
, U2 A8 l8 j+ G, W D8 ?, n3 f搓成小條狀。
0 `) g; x- [; {' k; M搓成小條狀。
. ] Y, I: J4 a9 a塞入剪開的紅棗中。% }3 V/ B( ?2 {" l i
塞入剪開的紅棗中。+ K# z6 F; B/ W8 d. h7 L
先將紅棗蒸15分鐘。, r8 \; L9 R- ?* H& x/ u& J
先將紅棗蒸15分鐘。6 x# {+ C0 V$ @2 N4 z
先將砂糖融化。' Y. {8 E7 M \/ G3 @( b- V* X9 j
先將砂糖融化。 K5 v+ M, _4 C+ u0 M) U* k {
放入紅棗,記得糯米糰面朝上。
& H7 L+ k3 r# M$ u. s3 w6 {8 G放入紅棗,記得糯米糰面朝上。" y6 x/ c3 R1 B4 I3 d# T
煮約10分鐘就行了。 I7 |3 N2 Q+ ~/ s
煮約10分鐘就行了。
$ O" H& L- ?7 O8 T) P9 [by 假閒妻涼母* S! D+ T9 s- ?6 U! {1 j
) q' s7 f/ j8 ]9 @( X! M
|
|