柠檬鲈鱼

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柠檬鲈鱼的做法
鲈鱼请鱼档收拾干净，回来洗干净，在鱼身上斜着划上三到四刀
& D8 s0 a; P6 S8 ^柠檬洗干净切薄片，每条划痕上塞上半片，肚子里也放上两片
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用锡纸把鲈鱼包起来。烤箱200度烤15分钟

8 r" ^. c% M; y: I1 Y0 \! ^. ?6 t准备酱汁：指天椒切碎，蒜磨泥，南姜切碎，剩下的柠檬榨汁，香菜叶子留下，其他切碎

指天椒，蒜泥，柠檬汁，香菜碎，蜂蜜，鱼露，拌匀。不够酸味的话可以再取半个柠檬榨汁，或是添加苹果醋

1 U" T- s$ u7 T# T) P鲈鱼烤好后，打开锡纸，趁热把酱汁全部倒进去，香菜叶子装饰即可
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如果你执着于鱼蒸好或者烤好后的汤汁应该倒掉这件事，那么就把多余的汁水倒掉后再加入酱汁。
        一般蒸鱼后的汁我会倒掉，这次烤的，大概是因为柠檬的缘故，汤汁一点也不会腥，反而很稀释了酱汁很鲜美。
! B, t& i- @4 l  B0 ]! G: J' z        也可以用蒸的方式，鲈鱼水开蒸8分钟左右，蒸熟后浇上酱汁。
7 Q* B. t% E- _        1）用锡纸把鲈鱼包起来。烤箱200度烤15分钟。
        2）准备酱汁：指天椒切碎，蒜磨泥，南姜切碎，剩下的柠檬榨汁，香菜叶子留下，其他切碎。
5 ]: ?: o+ T/ ]: P& p8 `# H8 B        3）指天椒，蒜泥，柠檬汁，香菜碎，蜂蜜，鱼露，拌匀。不够酸味的话可以再取半个柠檬榨汁，或是添加苹果醋。
. D/ z& r0 g) H$ `        4）鲈鱼烤好后，打开锡纸，趁热把酱汁全部倒进去，香菜叶子装饰即可。

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看的
  Q/ U- Y& n9 P. n1 K6 [明天晚上有空去作看看!!
看的口水都快流出來啦!!

cc1374

第一次看到鲈鱼里面加柠檬的，有时间试试

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

hgdfgsdf

看起来太好吃了，谢谢啊