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& }, x: j) p' w" d美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。: f6 c, K; Z' L4 N+ f2 e
+ P0 {) \+ i$ _8 I1 S* {6 c+ A! X该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。/ B9 N+ F$ R9 S# Y
) A9 C) q5 }5 d5 k为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。$ ]0 ?& m9 J3 d# I
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:9 A( k: z+ K, Y, f! m8 s4 h
+ x- G' U9 g, d; v* c1.俄勒冈州波特兰市+ u- x5 R2 ?4 X/ N) q. E9 p. d8 x
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(Portland, Oregon)
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. }# w, w0 d( X I. q3 O总得分:70.27
1 u" E* M. b0 T8 N8 D# C食品可负担性排名:17
# [: I. `/ B6 v多样性和质量排名:5
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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8 y3 N; I7 X& P5 ]2.加利福尼亚州旧金山) ]9 w) u4 ] J9 j
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(San Francisco, California)! T3 h1 e1 k+ k4 T P" @) r
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" q- t R5 G. Y" ]. ?! ^/ w8 l- r总得分:68.82
F) M! H2 o* }7 |8 T食品可负担性排名:127
' `5 F6 g# |+ A- g- @4 g8 g) Q5 B) T多样性和质量排名:2
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
' G7 ]. ?6 j8 }- @5 r; P# |! |* S3 }) P6 |6 @, G5 }3 B2 m7 y& m5 E8 E' K
3.佛罗里达州迈阿密
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( ^! M* ?& J7 `& @$ t(Miami, Florida)* z+ k& x9 p3 z: V5 g- R J
7 q8 @8 @& N3 W( m3 z2 e# I+ l. p% X( N
总得分:68.274 a3 q' A4 I' k3 {
食品可负担性排名:1000 y# m: I' g% O* H$ h. C
多样性和质量排名:3
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& }/ _( ]8 {" }! t迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。! F, p9 n3 ]- i2 w
' `3 n9 c. e c! X0 x: ]5 k# M* U m4.纽约州纽约市" J8 E2 ~ U$ c
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(New York, NY)
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: K; j, [% u! l7 o& J
总得分:67.90/ @3 k' k6 g3 ~
食品可负担性排名:1758 P( u# B+ b( r9 \/ h' }9 q
多样性和质量排名:12 O3 t" |$ B" g3 [: q
4 N. ?- g' |: ]1 m* V5 w6 o! a5.加利福尼亚州洛杉矶
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! N: }7 B6 ]* d9 k8 _% ]- z (Los Angeles, California)
/ Y L0 P7 [" n3 x6 n% h, G$ e$ ~" m: l* \/ B) D$ u# j
2 m# a' S: G* V! g/ `总得分:67.510 i; p$ _6 c/ y8 }! X
食品可负担性排名:80
6 L# N8 a1 _ ?& g1 m, p多样性和质量排名:45 s* p' Z! K! H8 Z( E
; k% M# V" N3 W* e4 x! w( s6.佛罗里达州奥兰多
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, O2 d$ z# ` C2 I4 Z(Orlando, Florida)0 H, z, E6 T( o3 A) j
4 w& I2 i: E3 x0 E. z3 v! ^/ y. S0 f
总得分:64.48
5 H9 N) A u+ j O- e食品可负担性排名:22( t/ E. _) v) {! R* \3 u' p
多样性和质量排名:7
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2 P4 Q4 H7 `* q7 l6 ~/ w& E7.内华达州拉斯维加斯
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(Las Vegas, Nevada)* }2 Y. Z7 S" B j9 [8 [# q- G
0 @2 K2 s1 v( v' n
A) `6 K* P3 d' U K% E3 y& }总得分:63.16. N \( ?1 N) G' T- R( C8 P7 a6 N
食品可负担性排名:20+ N2 p% Z4 q. a; p2 @
多样性和质量排名:8& ]3 u' O( n# P8 s4 o1 z# J
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8.华盛顿州西雅图市/ Y$ D. r( d5 A6 O) R I5 y4 N
$ f3 K7 `- B6 @( x7 B0 a
(Seattle, Washington)
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7 s8 ~+ v; G% k3 p: L z3 Z2 Y; Q$ s; f; V, X ]4 g8 a
总得分:61.93 |$ a0 ]+ n& F
食品可负担性排名:162
( L2 E. q- _9 ~1 D) Y) N6 |多样性和质量排名:6
+ Z9 t8 {% k; S0 L- l, y
3 }# a! r1 K( H: C8 {, B: U" K9.加利福尼亚州圣地亚哥
6 |7 B- J& B& J8 w9 G) I# [, y& T* c8 [/ i
(San Diego, California)+ w2 h% C& H0 G: s. ?8 T
) H. Z2 N& }! B3 i. L( q* b
, I: |+ {4 D7 T! T
总得分:60.03" u1 q) e3 ~! X3 z
食品可负担性排名:60+ H% e3 d2 N- s
多样性和质量排名:9
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. g' o3 c& Y, I, M10.德克萨斯州奥斯汀市' T# n) T2 i0 c! j; A
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(Austin, Texas)
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总得分:58.52 K% b# s+ L4 C
食品可负担性排名:15
; z* t0 s8 g* Y! E) F多样性和质量排名:15
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另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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