2018美国最佳美食城市,波特兰排名第一!

佐罗

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在美国“美食家”这个词应用在任何热爱美食的人身上。美食文化并不仅限于高级的餐馆，“美食家”们不仅渴望吃到不同口味的创新的菜式，还享受吃而带来的学习和发现食物的探索体验。


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$ R7 v* L* |; f+ k+ r7 J1 ^WalletHub调查了美国182个人口最多的城市，对食家们的29个关键指标进行比较评估发布了美食家研究，评出拥有最佳美食选择的城市。
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/ d! _) ?# y6 l. A排名第一：波特兰

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排名第二：旧金山

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排名第三：迈阿密


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排名第四：纽约
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排名第五：洛杉矶


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波特兰美食在美国近200个城市中排名第一，这里有更多各种各样的餐饮选择，如啤酒厂、红酒酒庄、冰淇淋店、咖啡店、美食卡车等等，这里也有最便宜的美食。
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  D$ a( g4 {% e1 B" x值得注意的是，波特兰与华盛顿州的温哥华并列为平均啤酒和葡萄酒价格的第177位。波特兰也被列为拥有更多啤酒厂、葡萄酒酒庄和咖啡店。在其它方面，波特兰的可负担性排名第17；多样性、可访问性和质量排名第5。

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美食专家小组利用29个食家相关的指标，分析可负担性以及多样性、可访问性和质量等各个方面。每个指标按100分制评分。最后，确定了所有指标的每个城市平均值，以计算其总体得分进行排序。


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' ]5 o7 f9 C) `+ e3 _5 S! u$ X负担能力 - 总分：30
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- z0 e3 }) s4 Z$ g$ G7 s/ L# \食品陈本：~6.67分

高品质餐厅可负担性：~3.33分
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餐厅消费成本：~6.67分

8 k! \2 D* u" Y. t: z: R  b销售税：~3.33分

, k$ C- b3 P" w( l  y/ F  R$ d食品税：~3.33分

餐厅税：~3.33分

啤酒和葡萄酒价格：~3.33分

餐厅可访问性和质量 - 总分：70

. _# X. b4 G, e1 \% r2 f5 y人均消费餐厅：~9.44分
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餐厅与快餐店的比例：~3.15分

0 ~- U9 d6 b, P" T餐厅数量增长：~3.15分

餐厅种类：~3.15分

人均消费米其林星级餐厅：~0.79分
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# g" X# t' l, H1 W在Yelp“美国十大餐饮场所”中的平均排名：~3.15分

人均消费美食卡车：~3.15分
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( p! Z8 f" \, {' Y获得健康食品选择：~3.15分
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7 u# W# @, E8 S9 C8 l# {9 g3 k6 s) t农贸市场和CSA计划：~3.15分

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8 M; c' @, c  U食物新鲜度：~3.15分


* V; |* K: f/ f6 ~( w7 I5 Y人均消费冰淇淋和酸奶店：~3.15
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) Z) M/ B& X( I" B人均消费啤酒和葡萄酒酒吧：~3.15分

5 G" G/ E  u% o9 T% A% M% q人均消费咖啡店和茶店：~3.15
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1 k3 D/ P% ?+ p3 j& Z人均消费特色美食店：~3.15分

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8 I# [+ `7 X  q. x3 ^, E- d人均消费杂货店：~3.15
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7 ?/ c5 A9 y1 D) {+ u+ B人均消费肉类：~3.15分

2 T, S2 Y4 V( A3 z人均消费香料：~1.57分
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. P+ Y, a! H7 B+ s0 a& Y0 r人均消费厨房用品：~3.15分
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人均消费美食节：~3.15分

人均消费烹饪学校：~3.15分分
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人均消费聚餐：~1.57分
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6 ~' s; q7 G( k人均消费美食美酒之旅：~3.15分
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3 s( ^( w* o5 c; [) Z9 ^182个城市美食排行
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