0 I7 r0 B7 m- ~% K4 _0 N6 m. s 春卷材料：黄彩椒，红彩椒，香菜，生菜，牛油果，黄瓜，胡萝卜，大虾，) u/ [# J) m3 M
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蘸汁材料：小米辣2个，柠檬半个，苹果醋2汤勺，盐少许，糖少许 : f6 C( X3 b. L8 L* X% ^0 e* Y0 B4 m$ g) n
做法： / T2 B( `7 G/ j% [: g" U, w8 h( m J9 G, e
1、先来做蘸汁小米辣切碎。 ! [. M$ p0 v7 i: [: C2 S4 b 3 Y( M* y) R8 H; w- h2、柠檬半个挤出柠檬汁。 2 F% h$ b- f5 F) U9 Y& \! U; ~ 4 q1 K# W0 `4 L' J& t. @: J3、苹果醋两勺。 9 D7 x z8 ~! @- j; I C0 d* c8 O/ |0 B$ ^! X& @" a
4、一点点盐。 ) S+ T8 G+ A6 V# l$ I* c8 H " ?: J# E7 l8 E: n5、一点糖。 ' y! t9 E8 Y* E" T1 R' |$ R: D+ J& O9 Y" E$ D/ ^% J
6、混合均匀，糖和盐搅拌融化，就是蘸汁了！ ; |2 K8 t' g- m- J( t) d+ c 5 A9 b P% e& X. Z# U8 x u4 |7、甜椒，胡萝卜切丝。 - e' v5 H! r) m! N- a9 L% a4 z3 N3 h0 d: m8 o$ b5 ` R
8、黄瓜切丝，香菜切段，牛油果切片。: r* x" T; F8 z8 U+ \$ P E8 g
6 e7 _% F& h6 _* x& b" d7 y9、生菜撕成小片。 * _! ]. D9 O3 R: A ^6 \9 D $ U6 ^ X9 L' f; Y2 ]10、鲜虾煮2-3分钟，煮熟，去头和皮，然后从中间刨开成两片。 0 ], p9 J1 z! @/ S6 U0 I( [+ Y1 V6 q, I/ C P
11、越南春卷皮用温水泡软，即刻捞出。! {" F+ `# C ~$ @! I' v. I) }
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12、把春卷皮平铺，在三分之一处摆上蔬菜。 1 s% I a5 O' \! _/ [: N* l" G- c6 f5 i- V3 @9 j$ y
13、卷好。 U b6 j- \3 X0 Z" e4 [
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14、再摆上两片虾和牛油果。 . Z% V( t+ J! A( ^* v% C: t- |* ~/ m
15、然后把春卷卷好，就可以享用啦！, M. m" ~$ }* d" G
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發表於 2018-4-15 23:38:52
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