菠萝烤鸡翅[5P]

自由行鱼

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菠萝烤鸡翅
9 u) H/ z" e  T( N4 @$ K0 X 材料：鸡翅中一斤，菠萝一个
0 U/ f3 w- u# \ 调料：禾然乐童有机酱油2勺，禾然龙眼蜂蜜一勺，三分之一勺老抽，一点点盐
做法：
1：鸡翅中清洗干净，从一头把骨头往出推，肉往外翻，直到骨头全部推出，头上软骨连着肉可以用剪子剪掉。
2：完整的去骨鸡翅中。
3-6：在翅中里放入两勺酱油，一勺蜂蜜，少许老抽上色，一点点盐，抓均，盖好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。
7：菠萝去菠萝芯，切成细长条。
# Q. a; G$ t0 o8：把菠萝条塞到鸡翅里。
9：用牙签固定一下。
10：放入预热好190度的烤箱，烤20分钟。
11：蜂蜜，少许水，一点点酱油混合成液体。
12：把鸡翅拿出来刷上混合好的液体，在烤5分钟即可。
" Q) T& Q0 F. H3 w/ `0 `% w2 o& q. g7 U& n 一点心得：
. n4 w9 Y4 T6 y- c*菠萝要用菠萝芯喔，菠萝心烤完不会出很多水，口感也好，菠萝剩余的部分怎么办？吃掉！煮罐头！做果酱！随你啦！
*盐可放可不放，口重放一点也可以，我其实没放，但是吃得时候觉得略淡了一点。
2 f/ ~9 Y5 L* A' l% \8 w*最后的汁是上色用的，刷完烤好会很好看！

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