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用料
0 w3 B1 Y2 p$ g, Y! N$ k 主料2 `5 g3 _0 c% L; w$ I' y
, n, ^, B. D5 m3 S, ]4 p 面条150克
( e0 L1 m# y1 t
5 ?7 @" N O; V% H 云吞150克
7 n$ J9 c4 _ F' p. P
; k5 M$ R+ P- m. m d 番茄50克
* _0 Q: A- d; h. ^$ c- j 辅料
, t" {8 P; B" _4 {+ ~& O N 油4克
; i! J/ ? f i# F D# m0 ] 盐3克
8 u2 F+ G9 L1 _$ \3 X 姜3克
4 k7 I8 s5 _9 S; G) i2 f* v 番茄云吞面的做法0 m {! U3 k1 _2 k
1.
! I! h8 d( \! g. o+ B6 d9 j准备好面条
* g1 k0 n7 N9 D 9 a R3 I! ~6 i0 T* i" _0 ]
2.
! \9 Z& R! B- s准备好云吞，番茄切块，姜切末7 x& R9 V4 e; @" {& _
 : z5 y6 F2 h' N
3.
6 M* F# V9 T$ h& a* x汤锅内加入适量清水0 A- R9 }( \2 d9 _
: L3 q$ W, f& Y" K6 X `4.
+ M+ f! {8 G" J# M! w( [7 N加入云吞, C/ Q) s+ D* E; ]8 p! M$ E
 . v9 v$ L- ~0 w/ A. C$ q+ m
5.
+ u2 j# P2 t. r' y" { D& x加入面条% b: w2 ` k( G
d& g- E% D! Z: P% `1 O6.
4 j- H# ~/ P) T5 Q& j煮至熟
& {2 p5 v% {. U . M) r0 N7 h- a' y
7.
3 {& h* a4 t. W9 L4 {3 g捞起，过冷河0 ]; F+ C( n8 U- W2 D3 q
 ( _6 b9 i: h$ X; f% k; P
8.
7 d4 E9 s' h: Y+ {( o h8 x4 I9 p沥干水分0 |$ w) w0 `. ^) ]6 u
 / V6 O5 ~4 I0 @4 d# d4 u% ~
9.
, `* Y$ d5 h( f4 w7 U. u" I4 o另烧开水，放入姜末7 X" W6 H& G2 U( w6 L0 C
 ) G5 l# m6 s* H0 a
10.4 F6 N. r, Q( T* t1 A
水烧开后，加入番茄7 y' w3 t" t: [7 _- V0 l/ g2 Z
& H( P6 y% w& O7 |, f11.
7 f6 L! e9 ^" \/ i0 P1 B; C加入油和盐* [; r1 O/ i! P( u& x
 8 S% ^! W4 Z6 |2 H/ \4 j$ b
12.
' P. C3 U" b" A' o加入面条和云吞+ B+ H# j# W4 ?6 D; |6 K+ r
- Z5 W9 g3 Z' W# J1 y5 Q13.
3 y# L) W4 M4 a9 J( |盛出
5 ^: [: E% L) ~7 W* Z7 k % _/ w9 z/ P" A2 V# p1 I; A9 t
4 t1 d$ ]0 J& R4 i2 B( f
 2 ~# H& w4 c# Y9 c2 A4 J
9 N V$ s: _2 A6 G0 l. B" w$ S7 R! q. p+ l
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7 G& b$ g1 D: G/ f- @
3 C# h- n% u( A' S8 z1 F# A* U * i4 r+ U0 `: [/ i
烹饪技巧
' C! P; C, ~2 | 自己做的面条特别好吃，没什么技巧，煮熟就行
5 b" R# j% X8 W7 v/ t( c |
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發表於 2018-4-15 20:51:21