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[素菜類] 蒜蓉西葫芦![12P]

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發表於 2018-4-15 20:38:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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蒜蓉西葫芦,这道菜,经济实惠,有蒜蓉扇贝的味道,当揭开巧锅盖的时候,葱油和蒜蓉的香味,扑面而来,口水啊,尝一尝,味道鲜美无比,堪比海鲜,做法一点也不复杂,十分内搞定,一起来试试吧。/ Z) k6 A& w4 n/ R+ C
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食材:
& L! M( W2 f4 }2 Q0 ^! X西葫芦1个、葱1根、蒜瓣7个、小米椒3根、蒸鱼豉油2大勺。
2 ^# J, s" u' g. Q) Z
4 N! ?) O9 g0 `! w1 m做法:8 r5 R$ O0 m& f: E; `4 M+ h) C
1、食材备好。: c2 `0 N. w2 I* o6 ?1 Q
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2、西葫芦清洗干净切片。( X- b* u* ~4 h  B

" p) y1 r# T$ x9 A4 u( W3、将西葫芦片整齐码放在盘中。5 @1 b+ H6 i  ?" U' a# i. p
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4、 蒜切末,大葱碎,红椒切丁。
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5、均匀的撒上切好的蒜末,小米椒碎。
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6、锅内倒入适量植物油,油热放葱碎爆香,直至葱变至有点焦黄(把葱捞出扔掉)。1 l- _+ z; V; X4 ^5 G

2 B4 B6 b1 W$ A" @$ R: q3 h! e7、将制
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( f( C+ N: T  {. `  N0 ^, q8、蒸锅加水,水开后将西葫芦放入锅中大火蒸5分钟。) G/ x+ t* {$ |6 ?

0 r# @, ], b: T7 d+ P9、淋上蒸鱼豉油,再蒸1分钟即可。; W% Y' L- f, E+ q# N
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10、吃的时候蘸上汤汁吃非常香哟。
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