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來台南玩每天都會逼自己早起吃早餐(笑~)
. D# ]1 s( ^/ \9 i# |累積了好多口袋名單想要一一消滅，深怕自己離開後又留下遺憾…
0 h9 Z! t$ g6 Z6 J1 K9 Q; _- C% a今天的早餐也是深得我心 創意又平價的口味，不傷荷包也可以吃很好
) |4 P. X' x) l1 K! Z7 |' R5 r( l蛋餅小二是一間創意手工蛋餅店 把你無法想像的油條、鴨賞甚至烏魚子都包進去 ( U- A5 D0 }( l+ j f: g/ E, k/ ]. r9 Y! S
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蛋餅小二位在文南路和建南路交口. l8 y; v* V0 P+ P
但店面不太明顯 如果只是路過，應該不太會去注意到這間店4 v! ?2 |3 Z) n5 A
但它其實就在文華公有市場的騎樓下~ " R* \5 X$ o9 D" ^' r- O
有三桌內用桌: g- b' M9 U, [" T3 s9 ?, r
可以自己找喜歡的位置坐下 4 p( u# H0 E; l$ c0 w: @/ ]( ]
櫃台前方準備了醬料
, x- |7 ?4 C) }) y2 A4 @但他們的蛋餅直接吃就很好吃，不太需要沾醬# J6 h" F& f+ d
用餐時發現生意還不錯 一直陸續有客人來買早餐
5 V; U0 Y6 k( ~拍了菜單給大家參考
" A7 p& e% {# V! ^蛋餅小二主打是手工的胚芽蛋餅
' s. d8 H5 i) U5 e& C: |6 |9 t還有各種創意口味，差點想要全部點一輪 XDD
2 `* c9 O2 P2 U- M1 \想要另外加料也可以唷~ 5 E6 S) [1 d4 `, V5 \$ o% R8 E
跑去煎台看阿姨製作我的餐點, o) b2 O& B: m9 P( }3 J8 X
一整根油條都包進蛋餅裡，真是太有意思了!!!
) q" g8 [- s+ L( l$ V+ h不過我最期待是烏魚子蛋餅! T* L- h# v( q4 @- l, S- b
早餐就可以吃到烏魚子真的好特別 / j$ W: j' A' N5 @3 w0 t: n
餐點上桌還會用小竹簍裝起來，蠻可愛的~
( C# ^9 ~8 j% b雖然點三份蛋餅有點誇張.." l' m+ H$ o' o6 Q& ^
但這已經是我千挑萬選，無法割捨掉的三個口味(遮臉><) 8 t/ I+ p5 ]; N9 Y
牽絲雙起司胚芽蛋餅 $35元 每次只要有起司產品我都會毫不猶豫點下去..
4 C- I6 t4 K5 e" W不得不說 這盤起司蛋餅的C/P值也太高了，居然只要$35元(揉揉眼睛~)
t: Z* |" G) z9 D餅皮是用胚芽麵糊做的 內餡則是滿滿的雙色起司 4 R+ d* `9 `& `# q
最愛看牽絲的畫面了~
7 O0 v; X9 z b+ x# a+ I- Y軟嫩蛋餅裡吃得到濃郁起司香 Z; D6 Y! t6 F+ c# A
餅皮外圈還有些酥脆口感，推薦給跟我一樣的起司控
& p, c- B( v! B z1 z港式炸兩胚芽蛋餅 $40元 光看名字根本就不知道炸兩是油條的意思啊..
4 K+ \; V# v* p5 |. O' k還好有先上網做一下功課，不然就錯過這盤特別又好吃的蛋餅了 0 T% y* F6 c. k- B. W
這家油條是很酥脆的口感2 U3 d6 A. g1 c6 H
重點是蛋餅裡還淋了一層濃厚花生醬, u$ h# H. Y" f' }
鹹甜又充滿香氣的花生醬跟油條真的好搭!! 4 _, k/ g) P+ I& e$ a* V/ _( {
黃金魚子胚芽蛋餅 $60元 早餐就吃烏魚子這樣對嗎???5 L& l& E ]) u6 `, @: E
但一份烏魚子蛋餅也才$60元，覺得不點對不起自己啊!! F4 r, V1 `& F& B( G( q! a
通常都要過年才能吃到昂貴的烏魚子
6 j* {' }5 q0 v$ R2 @4 }- [6 u現在早餐就能花點小錢解解饞，覺得很不錯 5 P2 v& I1 n% m% Y5 K2 N
烏魚子先烤過再放進蛋餅裡
3 p; k- a2 Z5 R- {/ J, o吃起來香氣十足，還加了小黃瓜的爽脆口感
4 j; D1 G6 J2 R7 x1 N4 k V這份真的很可以 如果住在台南我一定常來吃!!!
6 `' l# p0 D2 Y/ k- G# p, @4 J紅茶 $10元 / 奶茶 $15元 飲料就比較普通. N& t& W2 U; e# O/ F
是偏古早味的紅茶和奶茶 . b- ~4 O5 s, E. Q
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☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 蛋餅小二 ▋地址 : 台南市南區建南路154號(文南路與建南路口) ▋電話 : 0925-138-033 ▋營業時間 : 週一 ~週六 6:00~10:30 (週日公休) ▋粉絲團 : 蛋餅小二 https://www.facebook.com/old.time.flavor.of.Taiwan/
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發表於 2018-3-25 23:49:27
