[素菜類] 酱香茄子

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jszhch

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發表於 2018-3-25 14:58:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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1，把茄子切手指长短和粗细的条，胡萝卜切细条

2，热锅热油，爆喷喷鼻葱花儿，下胡萝卜稍炒一下。爆锅用大年夜大年夜蒜也行。

3，下酱，稍炒一下。倒入茄条翻炒

4，加少量水，将茄条炒软炒熟，出锅前加少量盐炒匀便可出锅！

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