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芝香奥尔良烤翅
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用料:中翅或翅根500克,新奥尔良鸡翅调味料35克,熟白芝麻少许
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芝香奥尔良烤翅1 r& I1 f( t/ A8 b
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芝香奥尔良烤翅的做法0 \/ z2 a6 @8 i
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1、鸡翅先用水冲净,直到水清澈为止。如果比较急,可在鸡翅两面各划两刀以使之更快入味。
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芝香奥尔良烤翅步骤1% O0 G1 @/ _3 X( R! X. @& M
2 Y4 o) y! L/ X) C2、新奥尔良鸡翅调味料35克,兑35克水,拌匀,将处理好的鸡翅放入调料中。
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芝香奥尔良烤翅步骤27 P4 S! V/ ?# ?' ?
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3、将鸡翅充分均匀上料,然后盖上盖子放入冰箱冷藏1小时以上。
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$ i/ M$ K, f. W. q4 g* A4 [" M芝香奥尔良烤翅步骤39 K# \; u. N& }, u& K" f6 i
: e- o" X" t4 N" b' ? O4、将鸡翅均匀铺在烤盘中(非不沾烤盘,请垫锡纸),烤箱预热后,开热风,220度,上下火,20分钟。
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. K: i8 P9 Y' I- |5 h1 |芝香奥尔良烤翅步骤4
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/ U' F8 H2 L- _1 t( L5、中间翻一次面,刷料,并撒上熟白芝麻,继续烤。
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芝香奥尔良烤翅步骤5
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+ B# T+ S$ r+ A ?& H( |0 R特别提示:烤制之前,提前处理,是为了使其入味,如果时间宽裕,可不割开,直接下料并冷藏过夜。; V+ v j3 h, p& }- h1 b3 ^' K3 Q- p
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