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當季水果' Z9 w; Y" w! f8 `
適量
9 }: L; ]6 Y7 v布丁
/ n% i* N) {. f8 U& x; i看人數6 G( a* L- E- O
水果刀: \" a; z+ e+ t7 x# W
1把
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: V, B# r: {: z首先準備水果,顏色越多越好,每種都買一兩顆就好了; g7 U2 P' T) a3 J/ I3 \
洗淨切片。
w/ c3 m+ r9 ~4 c9 U6 R( p葡萄或小番茄可以這樣擺
+ B" y; V( W5 f( u不過小番茄吃起來比較不搭,可能要加梅子粉4 S, l, j5 ?; i7 y! `3 Y6 B
奇異果削皮後,切1mm-2mm薄片, 再從中間切一刀成半圓形薄片,從最外圈一片一片擺上去。
$ c' {; H. k+ J2 E, t7 ?2 I1 _' c如果厚薄不一,厚的放比較外面,愈中間的要愈薄愈軟愈好折彎。% w: u1 A/ {# M# v0 r
柳丁或砂糖橘也是一樣,橫切薄片,從最外圈擺到中間,不過這種有帶果皮的比較不推薦,因為不方便食用,想像一下誰吃布丁還要吐果皮
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, H: @0 j1 f% n7 l把三四種不同顏色的水果切丁,漸層水果布丁也很可愛
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